小编有个兄弟有痛风的毛病，泛起病来很多东西不能吃而且还痛苦不堪，小编就想知道痛风到底是个什么病，日常该注意些什么呢？百度百科的解释是这样的： 痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。 痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。当疼痛发作时，患者会在半夜熟睡中疼醒，有患者描述疼痛感类似于大脚趾被火烧一样。 最常发病的关节是大脚趾（医学术语：第一跖骨），但发病的关节不限于此，还常见于手部的关节、膝盖、肘部等（见图集）。发病的关节最终会红肿、发炎，水肿后组织变软，活动受限，最后影响日常生活。这些症状会反复出现，所以一旦关节出现强烈、突然的疼痛后，就要及时看医生，做好症状管理和预防。 如果没有及时治疗，拖延的后果是疼痛感将越来越强，让人难以忍受。如果这时候发烧了，就说明已经出现了炎症。不仅如此，关节本身也会受到损害，骨质会被腐蚀，导致关节变形，整个发病过程肾脏也会受损，严重的会发生肾结石甚至是肾衰竭，危及生命。 造成痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高，造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。 通常来说，造成痛风的主要原因包括但不限于： ①饮食原因。吃了太多的肉类和海鲜，畅饮了过多的啤酒之后，人体的尿酸水平升高，就可能造成尿酸盐沉积； ②肥胖。肥胖导致的后果是体内尿酸的增加，肾脏无法彻底清除多余的尿酸； ③服用了某些药物。这些药物会导致体内尿酸水平升高； ④家族史。如果家人患有痛风，那么你患病的概率也会大大增加。慢性晶体性关节炎——痛风，高尿酸血症是痛风发生的基础。那么有慢性通风的患者该如何保健呢？一、鼓励豆制品的摄入 。大豆食品富含蛋白质、大豆异黄酮和多不饱和脂肪酸。6个流行病学调查显示，大豆类食物摄人与血尿酸水平、高尿酸血症及痛风无关；5项干预试验发现，豆类蛋白尽管升高血尿酸水平，但相比于亚洲人的摄入量，血尿酸水平升高程度对临床的影响可以忽略。最新一项国内研究发现，给予高尿酸血症患者豆类高蛋白饮食3个月，血尿酸水平显著降低。二、鼓励摄取低脂牛奶和酸奶一项研究证实，无论短期还是长期摄入奶制品特别是脱脂牛奶及低热量酸奶都会降低尿酸水平。另外牛奶中的糖巨肽和G600均有抗炎的作用，可能通过减轻单钠尿酸盐在关节的炎性反应从而减轻痛风急性发作。三、鼓励食用蔬菜水果 对中国和韩国的饮食调查均发现，食用富含嘌呤的蔬菜、水果并没有增加血尿酸水平。蔬菜为主的饮食可以降低尿酸水平，即使食用菠菜也观察到同样的效果。而樱桃含有的花青素具有降低尿酸、抗炎、抗氧化作用，可防止痛风的发作。四、限制蛋白摄入总量五、限制含糖饮料向痛风患者强调不喝或少喝含糖饮料，不吃或少吃包装食品如糕点、甜点、冷饮等，在烹饪时应注意尽量少加糖，减少富含果糖的水果的摄入；同时向社会大力宣传过量摄入糖制品对健康的危害。多用碱性植物泡水如：玉米须有清热、利尿、去湿，消水肿的作用，痛风患者喝玉米须茶有很好的缓解关节炎作用。可以在痛风发作的时候喝一点玉米须水，坚持几天对缓解关节疼痛有一定的作用。玉米须还含有大量营养物质和药用物质,如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β—谷甾醇、豆甾醇等。还可以治疗肾结石，黄疸，糖尿病等。红茶性温，喝红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸，对预防痛风有辅助作用。红茶中还含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。红茶中所含的多酚类抗氧化物，具有明显的抗凝和促纤溶作用，也可防止血栓的形成山楂干泡水喝可以碱性化尿液，促进排除尿酸，对于痛风引起的一些急性并发症有很好的预防作用，还能够调理血脂，缓解痛风疼痛。山楂干泡水喝对人体还有一定好处，可以促进消化，加速肠胃蠕动，对排出身体毒素也有很好的帮助。每天饭后喝山楂水是一种很好的习惯，因为山楂可以解油腻并抑制肠道对脂肪的吸收，是一直减肥瘦身的食品。
