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  • 我们经常说,祸从口出,病从口入,其实这句话是有一定的道理的,前半句小编就不再多做解释,而后半句小编这一篇文章一定会为大家解释的很清楚。虽然现在全世界癌症的病发率都很高,但是相对于亚洲国家的日本来说,中国的病发率要比日本高很多,这让人很奇怪,这到底是为什么呢。其实很大一部分原因都是病从口入这句话,知道中国人对于食物的追求可是非常高的,而且普遍中国人的口味都是非常重的,相信懂得养生的人都知道,在我们的日常生活中,不宜吃口味太重的东西,对于人身体健康是非常不好的,但是无论是我们平常的一些配菜,或者是一些火锅啊,麻辣烫之类的东西,都是比较重口味的东西,这也直接导致我们身体内经常会有一些不健康的毒素存在,很大一部分为癌细胞的生长提供了环境。而在日本,虽然他们也经常吃一些大家感觉非常不好的食物,比如说生鱼片等等,但是与这些相比,很明显,重口味的调料比这些生鱼片的危害要大很多,也直接导致了日本的癌症病发率比中国要低,除了喜欢吃一些调料之外,我们还对一些咸菜情有独钟,尤其是北方人。在咸菜的腌制过程当中,为了能够让咸菜更加的有味道,不可避免的放很多盐,这也就直接导致了咸菜是一个非常重口味的东西,除此之外,在咸菜腌制的过程当中,经常会生出一些病菌,适时的吃这些咸菜是没有事的,但如果长时间的吃咸菜,对于人的身体危害确实非常大,所以对于古话所说的祸从口出,病从口入,一定要记得清楚,如果可以选择的话,尽量选择比较清口的食物吧。
  • 截止至2018年9月上旬,国内上市及挂牌企业2018年半年报基本披露完毕。庶正康讯统计了30家企业的保健品收入数据。其中,13家企业保健品业务占主营业务比例超过50% ( 含5家新三板挂牌企业;瑞年国际暂停发布半年报 ) ;另外17家企业在财报中披露保健品相关业务数据。主营保健品上市公司 ( 含新三板 )2018中期业绩排行之一单位:亿元人民币兼营保健品上市公司2018中期业绩排行之二单位:亿元人民币2018年上半年,主营保健品上市公司第一梯队 ( 营收大于10亿元人民币 ) 持续了上升态势,其营收增长幅度同比上升均超过25%、归属净利润同比增幅均超15%。其中,金达威净利润增长近两倍。新三板主营保健品挂牌公司经营业绩同样亮眼,归属净利润均为增长态势。其中,携泰健康上半年约2.5亿元的营收业绩已超过主营保健品上市公司第二梯队的平均水平。从行业格局来看,随着越来越多的企业跨界进入保健品市场,整个保健品市场竞争更加激烈,超过一半的兼营保健品上市公司,通过战略收购、拓展业务线等方式,使其营养保健品业务板块营收已接近主营企业第二梯队平均水平。庶正康讯分析师认为,一方面,伴随消费者健康意识和产品品类选择愈加理性,只有在未来能够提供更加细分的品类,能够推出针对不同性别、不同年龄段、不同营养元素等不同细分领域板块产品,提升产品科学性,才能在我国当前保健食品市场得到长效发展,放眼2018年中期业绩,主营企业中第一梯队的企业均在向该战略推进;另一方面,总览中期主营新三板和兼营企业业绩,在关注产品属性的差异、管理规则的差异、市场规律的不同、竞争格局的特殊化的前提下,通过理性收购、研究开发等方式进入到保健品行业这个新领域中,将有机会获得巨大的收益空间,并对保健品企业原有竞争格局形成强有力的冲击。主营保健品上市公司2018中期业绩评述之一【健合集团】 ( H&H国际控股 ) 上半年营收净利双增长,旗下Swisse销售额增长近三成8月27日,健合集团公布截至2018年6月30日的中期业绩报告。报告期内,集团的收入为45.74亿元,同比增28.8%。其中,婴幼儿营养及护理用品业务收入27.78亿元,占总收入的60.7%,同比增33.2%;成人营养及护理用品业务收入17.96亿元,占总收入的39.3%,同比增22.5%。集团调整后经营利润 ( EBITDA ) 12.49亿元,同比增16.2%。经调整可比纯利为7.01亿元,同比增41.4%。截至2018年6月30日,集团益生菌产品分部收入达5.54亿元,较去年同期增加64.0%,此乃由于中国消费者对益生菌相关健康脾益的认识提高、有效的营销举措以及成功运用高曝光的品牌大使,均令需求上升。【汤臣倍健】2018年上半年净利7.05亿,同比增21.01%继公司于2017年底基本完成业务整合和结构性调整后,2018年上半年,公司根据既定的年度经营计划指引,进一步夯实大单品战略,实施电商品牌化2.0战略等,大单品、电商品牌化等战役均取得显著效果,为公司赢得新的增长机会,奠定新的增长基础,开启汤臣倍健新一轮的增长周期。报告期内,公司实现营业收入21.7亿元,同比增45.95%;归属于上市公司股东的净利润7.05亿元,同比增21.01%。报告期内,公司启动实施重大资产重组,以6.73亿澳元 ( 折合人民币约33.13亿元 ) 收购Life-Space Group Pty Ltd 100%股份。此次收购是汤臣倍健在全球细分领域市场布局的重要部分,也是公司继大单品、电商品牌化等市场策略之后的又一重大举措。【西王食品】2018年上半年净利2.05亿,同比增35.13%2018年上半年,公司食用油及保健品板块市场良性发展,通过全面预算管理,强化考核力度,激励全员积极性和创造力,实现营业总收入27.58亿元,同比降4.25%;归属母公司所有者的净利润2.05亿元,同比增35.13%。公司目前已发展成为主业涉及健康油脂及运动营养和体重管理两个业务板块,双主业齐头并进的全球跨国企业集团,拥有中国及北美两个全球重要市场相关板块最优秀的品牌和管理团队。报告期内,公司研发投入3,639.29万元,同比增23.56%。公司通过有效控制和充分授权相结合,力争Kerr公司经营管理得以快速发展。在巩固北美市场优势地位的同时,国际市场努力开拓新的渠道;国内积极开展新品扩充、经销商招聘、线上线下品牌推广等多方面工作。报告期内,公司营养补给品业务板块营收14.46亿元,同比降13.15%;营养补给品毛利率为42.67%,同比降1.07%。【金达威】2018年上半年净利增逾两倍,研发投入增长85.18%2018年上半年,得益于维生素价格的大幅上涨,公司实现营业收入13.30亿元,同比增46.97%;实现归属上市公司股东的净利润4.9亿元,同比增228.58%,公司经营活动产生的现金流量净额3.6亿元,增长147.68%。公司现金流充沛,财务状况健康,各项业务有序开展。报告期内,公司研发投入2,919.2万元,同比增85.18%,主要系新工艺试车费用增加影响所致。公司营养和保健品业务板块营收13.14亿元,占营业收入比重98.8%,同比增46.39%,主要系维生素系列产品收入增加3.77亿元影响所致;营养和保健品毛利率为57.26%,同比增17.15%。其中,辅酶Q10系列营收2.75亿元,同比增4.69%;保健品-粉剂营收6,208.99万元,同比增34.37%,主要系销售单价和单位成本同比增影响所致。【中生联合】2018年中期纯利减少89.9%至410万元2018年上半年,中生联合旗下的禾健、中生、康培尔系列产品的销售收益较2017年同期有所下降。由于好健康产品销售渠道前期利润相对较低,同时营销推广费用的增加,因此对本集团2018年上半年的利润产生了压力。集团的营收由2017年上半年的245.3百万元减少至221.3百万元,减幅约为9.8%。本集团的净利润由2017年上半年的40.5百万元减少至4.1百万元,减幅约为89.9%。好健康系列产品的营收由2017年上半年人民币123.7百万元增加约5.9%至131.0百万元。【交大昂立】2018年上半年净利6438万,同比增9%2018年1至6月份,公司实现总收入1.5亿元,同比增2.98% ( 其中:营业收入1.46亿元,同比增4.45% ) ,主营业务收入1.42亿元,同比增4.23%;归属于上市公司股东的净利润6,438.15万元,同比增9%。财报披露,2018年上半年,在创新方面,公司不断加强研发投入,积极开展食品、保健食品领域新产品研发,部分项目已经初见成效。公司在质量控制方面,从研发、生产等环节严格落实ISO9001和ISO22000质量管理体系,进行全方位控制管理。报告期内,公司研发支出524.18万元,同比降8.39%。【碧生源】2018年上半年盈转亏2619.5万集团2018年上半年营收为1.68亿元,较2017年同期营收2.65亿元下降36.6%;2018年上半年归属股东净利润亏损2,619.5万元,而2017年同期净利润为2,739.2万元。其中,碧生源牌常润茶的营收由2017年上半年的105.2百万元下降50.9%至2018年同期的51.6百万元,碧生源牌常菁茶的营收由2017年上半年的114.6百万元下降31.6%至2018年同期的78.4百万元。此外,碧生源牌常润茶、碧生源牌常菁茶的平均售价均较2017年同期下降2.8%。集团的研究及开发成本由2017年上半年的4.5百万元上升157.8%至2018年同期的11.6百万元,主要由于中山万汉万远 ( 本集团于2017年下半年收购的公司 ) 2018年上半年研究及开发成本合并计入所致。【瑞年国际】料延迟刊发中期业绩,公司股票继续停牌8月31日,瑞年国际 ( 02010.HK ) 发布公告,由于目前未经审核财务资料尚未落实,可能无法准确反映本集团的财务表现及状况,刊发有关资料或会误导本公司股东及潜在投资者,因此公司现阶段不适合刊发2018年中期业绩。根据目前计划,公司预计2018年中期业绩将于2018年12月31日前后刊发。此外,公司股份于联交所继续暂停买卖,直至另行通知为止。主营保健品新三板挂牌企业2018中期业绩评述之二【携泰健康】2018年上半年净利1984万,同比增31%2018年1-6月,公司实现营业收入2.5亿元,同期增长67.07%,主要因公司精细化化管理提升,渠道终端服务深入,团队专业能力增强,业绩持续增长;归属于挂牌公司股东的净利润1,984.11万元,同比增30.80%。2018年上半年,公司主营业务继续稳步增长,实现了2.5亿元的销售目标。分销渠道的终端网点进一步扩增,单店销售能力也进一步提升。同时营销服务再度升级,开展“夺宝奇兵”等终端联动大赛。基于专业团队的逐年沉淀及营销服务的逐年升级,公司在行业内的领先优势进一步扩大,与客户的深度交互和对用户的广度覆盖也逐年加强。【康比特】2018年上半年净利6388万,同比增210%2018年1-6月,公司实现营业收入1.39亿元,同比降17.08%,主要系左旋肉碱、维生素等特殊膳食食品竞争激烈,销售价格下降导致;营业毛利率60.59%,同比上升5.21个百分点,主要是原料采购成本降低所致;归属于挂牌公司股东的净利润6387.58万元,同比增210.05%,主要系公司处置乐华仕产业园1#楼处置收益7,477.79万元;其中归属于股东公司本期扣除非经常性损益后的净利润1,704.26万元,同比降10.56%,主要原因系公司左旋肉碱、维生素等产品市场竞争激烈,销售价格下降、利润空间缩小。公司主营业务实现营业收入1.25亿元。其中,运动营养食品营收9,000.29万元、健康营养食品营收1,590.1万元。此外,2018年3月,康比特公司参加IWF上海国际健身展,并发布全新炽金系列健身运动营养食品,这是康比特公司在获得北京市首张运动营养食品生产许可 ( SC ) 之后,按照SC所要求的标准升级的第二条产品线。【善元堂】2018年上半年营收0.73亿元,同比增43.38%2018年上班年,善元堂实现营业收入0.73亿元,同比增43.38%;归属净利润1025.63万元,同比增2.34%;善元堂主营业务收入全部来自膳食营养补充剂的研发、生产和销售。【益生康健】2018年上半年净利827.81万元,同比增85.74%2018年上半年,公司实现营业收入9,598.23万元,同比增4.80%;归属于上市公司股东的净利润827.81万元,同比增85.74%。报告期内,公司膳食补充剂业务板块营收4,857.81万元,同比增19.11%;保健食品业务板块营收2,341.23万元,同比降9.64%。【老来寿】2018年上半年营收增长逾八成2018年1-6月,公司实现营业收入2,211.61万元,同比增81.20%,主要原因是公司上半年积极进行市场整合、调整营销战略导致收入增长幅度较大;净利润6,879.58万元,比去年同期的-1,529.52万元,增加8,409.11万元,主要原因是本期处置三亚雷声产生投资收益9,379.86万元导致。兼营保健品上市公司2018中期业绩评述之三【哈药股份】2018年上半年净利3.63亿,同比增4.44%截至报告期末,公司实现营业收入56.34亿元,同比降8.66%;实现归属于上市公司股东净利润3.63亿元,同比上升4.44%。公司保健品业务板块实现营业收入3.16亿元,同比增7.42%;保健品业务板块毛利率为70.42%,同比降低3.51%。【白云山】2018年上半年净利26.19亿,同比增126%2018年上半年,集团实现营业收入人民币148.4亿元,同比增33.51%;归属于上市公司股东的净利润26.19亿元,同比增126.14%。报告期内,集团大健康业务板块实现营业收入52.75亿元,同比增5.52%;大健康业务毛利率为37.46%,同比减少3.71个百分点。【华北制药】2018年上半年净利6179万,同比增101%公司2018年1-6月实现营业收入47.19亿元,同比增17.87%;归属于上市公司股东的净利润6178.88万元,同比增100.67%。【九州通】2018年上半年实现营收20.63亿元,同比降3.11%2018年上半年,公司消费品事业部进行战略调整,压缩渠道业务,拓展终端业务。期内实现营业收入收入 20.63 亿元,较上年同期下降 3.11%;销售毛利率为 9.46%,较上年同期提升 0.41 个百分点。【康美药业】2018年上半年净利26.05亿,同比增21.06%报告期内,公司实现营业收入169.59亿元,同比增27.88%;归属于上市公司股东的净利润26.05亿元,同比增21.06%。公司研发支出7,449.72万元,同比增25.84%。其中,公司保健食品业务营收6.17亿元,同比增7.27%;保健食品毛利率为43.65%,同比减少0.52个百分点。同期,公司研发支出7,449.72万元,同比增25.84%。【华润医药】2018年上半年营养保健品营收2.69亿,同比增近1倍得益于保健品品类的丰富,2018年上半年,华润医药营养保健品营业收入为港币306.9百万元,折合人民币2.69亿元,较上年同期增长93.6%。【寿仙谷】2018年上半年净利5404万,同比增32%2018年1-6月,公司实现营业收入2.27亿元,同比增35.89%,归属于上市公司股东的净利润为5,404.06万元,同比增31.94%。公司实现主营业务收入为2.25亿元,同比增35.76%,主要原因系公司在完善原有销售网络的基础上拓展了新的营销渠道,在持续提高产品品质的同时加大了营销宣传力度,受此影响,公司主要产品的销售收入均有不同比例的增长。在公司产品系列中,灵芝孢子粉 ( 破壁 ) 是核心产品。报告期内,公司灵芝孢子粉类产品实现销售收入1.55亿元,同比增37.77%;铁皮石斛类产品实现销售收入3,952.64万元,同比增32.93%。【东阿阿胶】2018年上半年净利8.62亿,同比降4.35%2018年上半年,公司实现营业收入29.86亿元,同比增1.76%;归属于上市公司股东净利润8.62亿元,同比降4.35%。其中,子公司山东东阿阿胶保健品有限公司实现营业收入1.78亿元。报告期内,公司阿胶系列产品营业收入23.43亿元,同比降5.21%;阿胶系列产品毛利率为77.28%,同比增1.79%。【海王生物】2018年上半年净利3.27亿元,同比增38.66%2018年上半年,公司实现营业收入约175.51亿元,同比增90.32%;归属于上市公司股东的净利润约3.27亿元,同比增38.66%。报告期内,公司研发投入3,465.72万元,同比增79.9%。报告期内,公司食品、保健品业务板块营收1.57亿元,同比增48.06%;食品、保健品业务毛利率为46.23%,同比降7.74%。【健康元】2018年上半年净利4.26亿,同比增30.17%2018年上半年,公司实现营业收入57.48亿元,同比增5.59%;归属于上市公司股东的净利润4.26亿元,同比增30.17%。报告期内,公司研发支出3.85亿元,同比增8.59%。财报披露,2018年上半年,公司保健品及OTC板块营收约为1.82亿元,同比上升约15%,实现归母净利润约0.41亿元,同比上升约52%。其中,保健品板块营收1.3亿元,同比增21.58%。【江中药业】2018年上半年净利2.28亿,同比增8.51%报告期内,公司实现营业收入8.95亿元,同比增2%;归属于上市公司股东的净利润2.28亿元,同比增8.51%,保健品业务实现营业收入1.18亿元,同比降9.24%。公司研发支出2,415.14万元,同比增4.86%。此外,公司新研发中心项目已建成并投入试运行。【金活医药】2018年中期溢利增长24.4%至2754.8万元截至2018年6月30日止6个月,公司收益5.57亿元,同比增9.3%;公司拥有人应占溢利2754.8万元,同比增24.4%。保健品业务收益1.05亿元,同比降20.5%。【启迪古汉】2018年上半年净利345.48万,同比降75.27%2018年上半年,受同类产品市场竞争激烈及医药新政等因素影响,公司实现营业收入1.01亿元,同比降37%;归属于上市公司股东的净利润345.48万元,同比降75.27%。财报披露,2018年上半年,公司中药与保健品业务板块营收8,959.14万元,同比降37.68%;中药与保健品毛利率为53.28%,同比降1.63%。公司研发投入357.67万元,同比增36.74%,主要系中药经典名方研发投入影响所致。【益盛药业】2018年上半年净利3928万,同比增34%报告期内,公司实现营业收入5.23亿元,同比增6.47%;归属于上市公司股东的净利润3,928.24万元,同比增33.82%。报告期内,公司保健食品板块实现销售收入6,762.55万元,比上同比增17.72%;保健食品毛利率为63.53%,同比降7.16%。财报披露,2018年上半年,公司研发投入2,210.03万元,同比增66.76%,主要系研发项目增加及加大研发投入所致。【澳优】2018年上半年营养品营收0.53亿,净利润亏损情况好转截至2018年6月30日,澳优营养保健品分部的营业收入为为人民币52.5百万元(二零一七年中期该部营业收入:人民币32.6百万元),同比增61.04%。 而次报告期,本公司营养保健品分布归属净利润亏损为人民币5.6百万元。(二零一七年中期归属净利润亏损: 人民币6.9百万元),净利润同比增18.84。【永安药业】2018年上半年净利1.06亿,同比增48.52%报告期内,公司实现营业收入5.07亿元,同比增18.33%;归属于上市公司股东的净利润为1.06亿元,同比增48.52%。公司保健食品行业板块营收3201.2万元,占营业收入比重6.31%,同比增28.26%。【华软科技】2018年上半年净利1321万,同比增390%2018年上半年,公司实现营业收入6.82亿元,同比增4.21%;归属于上市公司股东净利润1320.95万元,同比增389.96%。公司保健品产品板块实现营业收入1951.39万元,同比降2.9%;保健品产品板块毛利率为30.61%,同比降12.39%。转自:庶正康讯
  • 女性爱美的天性让女性保健品行业重点放在美容上,内服外敷品种杂乱良莠不齐,从业厂商从巨头到作坊全部都有,一时间纷纷扰扰,让广大女性是乱花渐入迷人眼。1)主要品牌产品价格美容养颜类营养保健品产品名称产品规格价格(人民币:元)昂立多邦胶囊0.3克*24*7149养生堂牌膳美胶囊 500mg/粒*48粒500mg/粒*48粒112修正 绿森林牌芦荟软胶囊500mg/粒*90粒/瓶58资料来源:公开资料、    2)产品营销渠道美容养颜保健食品产品营销渠道资料来源:公开资料、智研咨询整理    3)产品消费调研    保健品市场是全球性的朝阳产业,市场增长迅速。近年来在时尚潮流的推动下,女性消费水平和保健意识不断提高,女性保健品市场已成为继“银发市场”后又一强力消费市场,其中排毒养颜类、补血类及减肥类等保健品备受女性欢迎。    在目前的零售市场上,美容养颜产品最大的两个类别是保健品和中成药,且销售走势一直较为平稳。保健品类占据了美容养颜产品约40%的市场份额,略胜中成药类一筹。    由于美容养颜产品的使用不受季节因素的限制,而且消费者的购买动机容易受到引导,因此,美容养颜产品的销售不易受到季节因素的影响。此外,该类产品在节假日和春夏季的销售情况相对较好,这与该类产品常作为节假日送礼的选择、春夏季是一年中的美容养颜热潮有很重要的关系。生产厂家如抓住这些有利时机,在促销手段运用、产品外包装等方面下点工夫,相信会收到较满意的市场回馈。    值得一提的是,美容养颜产品的销售还深受广告的影响,如排毒养颜胶囊的“排出毒素,一身轻松”,率先倡导“排毒”的理念;血尔口服液的“脸色红润我喜欢”,强调补血的美容手段等。较高的媒体曝光率、消费者耳熟能详的广告词,都是关乎该类产品销售量的主要外部因素。    根据食品药品监督管理局数据:目前我国取得批文的美容养颜类保健品共计288种,当中国产产品数量为268种,进口产品数量为20种。部分美容养颜类国产保健产品名称生产企业中文名称批准文号德通宝牌祛斑美容胶囊(陕西德通宝医药科技有限公司卫食健字(2000)第0324号)金雪妍牌雪妍祛斑靓丽片(陕西安泰堂生物医药工程有限公司国食健字G20030058)德通宝牌祛斑软胶囊(陕西德通宝医药科技有限公司国食健字G20041261)兆康牌青花素胶囊(中国中医药科技开发交流中心吉林省分中心卫食健字(2003)第0214号)还元牌祛斑胶囊(北京市朝阳区青莲中医药研究所卫食健字(2000)第0320号)康佳丽牌红花归白口服液(新乡佐今明制药股份有限公司国食健字G20040424)百媚牌玉颜胶囊(陕西省国际医学交流促进会百媚中医美容研究中心、西安百媚美容美发有限责任公司卫食健字(2001)第0053号)八福牌松青胶囊(黑龙江天宏药业有限公司国食健字G20040862)长予美牌花想容胶囊(北京奥羚博大医药科技发展有限公司国食健字G20040670)超天美容宝口服液(上海超飞斯保健化妆品有限公司卫食健字(2000)第0194号)川奇牌利尔祛斑胶囊(南昌川奇保健品有限公司国食健字G20040631)金汉牌葡珍胶囊(北京养生堂医药有限责任公司卫食健字(2003)第0058号)阿牌阿胶养颜软胶囊(山东东阿阿胶股份有限公司卫食健字(2001)第0407号)国珍牌靓颜胶囊(陕西咸阳华邦医药科技有限公司卫食健字(2002)第0228号)艾丽素牌山桃红胶囊(广州市艾丽素美容品实业发展有限公司国食健字G20040646资料来源:公开资料、智研咨询整理部分美容养颜类进口保健产品名称批准文号生产企业中文名称马百良妇女宝胶囊卫进食健字(1999)第033号-尤维斯牌圣妆海洋鱼蛋白片卫食健进字(2001)第0008号-康麦斯牌丽多胶囊国食健字J20040023美国康龙集团伊琦牌羊胎盘软胶囊国食健字J20040014伊琦健康产品有限公司尤维斯牌鱼蛋白蔷薇片(国食健字G20080284万宁药业有限公司宝蓝牌美赛婷片卫食健进字(2002)第0050号宝兰有限公司德仕牌女性美容软胶囊卫食健进字(2003)第0020号-力维牌美莱片国食健字J20060015维他命动力公司康逆灵牌丽质胶囊国食健字J20030004康逆灵药业有限公司美生牌减肥美容胶囊卫食健进字(2001)第0030号拜尼尔药业公司澳琳达牌蜂胶胶囊卫食健进字(2002)第0046号标准医药有限公司德仕牌女性美容软胶囊卫食健进字(2003)第0020德国桑特公司碧萝芷片卫进食健字(1998)第013号北京倍和德营养制品科技发展有限公司柯蓝牌羊胎盘胶囊卫食健进字(2001)第0011号澳大利亚凯丽有限公司资料来源:公开资料、智研咨询整理美容养颜类保健品结构资料来源:公开资料部分美容养颜类保健品价格名称参考价格太太美容口服液¥220.00规格:10mlx60支/盒雷氏牌珍珠粉¥20.00  规格:0.3gx15支/盒雷氏牌超细珍珠粉¥94.00  规格:6g大渊牌蜜尔花粉胶囊¥10.00 规格:0.45g盘龙云牌利眠丽容胶囊¥198.00规格:0.5gx90粒/盒养生堂牌天然维生素E软胶囊¥64.80  规格:0.25gx160粒/瓶紫一牌养颜扶正胶囊¥168.00规格:0.3gx60粒/瓶隆力奇牌纯蛇粉胶囊¥160.00规格:0.4gx160粒/瓶资料来源:公开资料    美容养颜保健品多以传统的中草药为原料研制而成,它们几乎都避开了美容化妆品仅仅使人外部美丽的办法,在功能上多强调通过调节人的内部生理机制使人达到一种自然的美丽。女人天性爱美,特别是在女性驰骋于社会各界的当今时代,美就是女人的第二生命,因此女性美容型保健品将有着巨大的市场需求。2015年国内美容保健品市场容量70亿元,未来5-8年内销售额将达200亿元。    由于准入门槛较高,空间大品牌少的美容品将是化妆品行业的新蓝海,同时也会成为继男士护肤、儿童护肤等之后的新增长点,而与之相关的新业态也将在未来3-5年内出现。2009-2015年我国美容保健产品行业市场规模统计资料来源:公开资料    4)产品市场前景2016-2022年我国美容保健产品行业市场规模预测
  • 近年来,在大健康时代的背景下,保健品产业也得到飞速的发展。2012年我国保健品行业的规模仅有1131亿元,去年保健品行业规模达到了2644亿元。近几年来, 中国保健品行业得到了良好的发展。预计2017年保健品规模将达到2927亿元,与2012年相比。几乎是它的3倍。犹太人曾经说这个世界上女人和小孩的钱最容易赚,笔者认为再加上一个怕死的老年人才算完整,而且这条定律在中国的保健品行业内已经被完美地…..,不对!应该说是疯狂地一次又一次地验证着。保健品行业的各路英豪带着营销人员的狼质特性,确切地说就是一群饿狼,不顾一切地扑向了这群肥羊,风卷残云般地掠夺着市场的资源。终于,在短暂的幸福生活过后,大家重新又饿着肚皮,垂头丧气地聚在一起哀叹着,生活的艰辛,钞票的难赚了。而那曾经肥美的市场也由于不计后果的过度开发,让人惨不忍睹,消费者们在经过了保健品各种营销模式的洗礼后,已经变得比猴子还要精明,任你七十二般变化,就是捂住口袋岿然不动,而各个企业却在同质化的激烈拼杀中,一步步耗尽元气,走向了灭亡。那么国内保健品市场的下一个机会在那里呢?事实上一直有一座巨大的宝藏,就矗立在我们面前,透过它坚硬而明亮的冰盖,闪烁着眩目的光彩,它就是——男性保健市场。我们来看看男性现状:在几千年农业社会文化的传承下,中国男性在社会中一直承担栋梁的角色,肩负着社会、家庭的双重责任,有时候,不得不承认,做个中国男人真辛苦。而人到了中年本身就是生命历程的转折点,生命活动开始由盛而衰,身体各项机能开始减退,病症开始不断地吞噬着身体的健康。所以有人开玩笑地说现今中年男人的生活现状就是“站着理亏,躺着肾亏”而从我们信手拈来的一些数据也都反映了这一现状:中国目前有七亿多的男性,据有关部门调查表明有70%的成年人处于亚健康状态,其中年龄在35岁到55岁之间男性占60%——75%。40岁以上男性性功能障碍者达五成以上,且有不断攀升之势;人到中年,面对社会生活各种压力,特别是高级知识分子及成功人士,更是日理万机,身体和大脑都被严重透支。中国中年男性是亚健康高发人群,保健品正适合这一广大群体的需要。作为社会的中坚和家庭的支柱,中年男性的经济实力是各个消费群体中最强的,由于中年男性在社会和家庭中的地位,使得他们的在消费过程中往往处于决策者的位置,可以主导消费结果。当前,我国已经把全民保健,上升为国家战略,国家层面对大健康产业支持力度不断加强,“健康中国2030”规划提出,保健食品备案制实施等政策利好,也驱动了包括养生保健品在内的大健康产业快速健康发展。此时,无疑是行业发展好时代。同时人们的保健意识也在逐步提高,在此趋势下,保健品的市场前景也是不可估量的,中国庞大的人口数量,也保证了有足够的市场开发空间和容量,以13亿人口为基数计算,中国的处于亚健康状态的中年男性人口在2—3个亿,人均年消费100元,就是一个二、三百亿的“大蛋糕” 。到2015年营养与保健品产值达到6万亿元,近 20 年来,我国城乡保健品消费支出的增长速度为 15%至30%,远远高出发达国家 13%的增长率!!而中国的男性从小就被塑造成顶天立地,坚强勇敢,宁流血不流泪的强者形象,他们害怕在公众面前展示身体或精神上的弱项,而购买和使用保健品,就是在承认自己身体存在问题,在向外界示弱,这是为自己情感和传统文化不能接受的,所以很自然就会产生讳疾忌医的心理抵触情绪。也就让我们线上做保健品的卖家存在变得更为重要,越来越多的人直接选择线上购买和咨询保健品。以避免自己的隐私被别人所窥见。《2016中国医药物资协会行业发展状况蓝皮书》也显示,网上购买药品、保健品等人群中,25至34岁人群超过一半,达到50.2%,其次为35到49岁人群,达到26.4%。医药电商根据中青年人的消费习惯定向推广,从不同类型产品的销售份额上来看,年轻人消费多的产品确实取得了比较好的推广成果。保健品行业规模约在千万亿左右,这块大蛋糕正向细分市场发展,且正在向年轻消费群倾斜。由于工作压力大和亚健康现象的社会化蔓延,青壮年群体对补充维生素、提高免疫力、美容养颜等方面保健品关注度越来越高。这一消费主体群更容易受网络影响。保健品企业70%都开展了互联网、微信渠道销售。大牌保健品牌均发力电商与互联网渠道:包括脑白金、同仁堂、吉林敖东、修正药业、安利、汤臣倍健、碧生源、禾健、宅易购、益生康健等;健康元、同仁堂、广药白云山、红桃k等保健品大咖也都进入微商。各大保健品B2C电商,年增长率普遍能够达到30%-50%以上。业内专家预测,随着保健品消费结构的变化,未来这一块市场发展空间占比将会继续扩大。不少对保健品嗤之以鼻的消费者也在慢慢接受着保健食品从“药态”向“食品态”的过渡。更多对保健品副作用颇为担忧的消费者,将更认可具备中医养生作用机理的保健食品。新食品安全法出台后,由于保健食品法律定位被明确将极大鼓舞新投资者涌入,同时由于管理方式的改变将迫使部分企业不能适应而退出市场,行业将出现新陈代谢加速的新景象。同时,在社会老龄化和慢病失控的大背景下,中国营养保健食品行业已经进入了发展的战略机遇期,新品牌新科技将脱颖而出。在头羊带领下保健食品行业将拉开通向2.0时代的序幕。外界普遍认为,国内保健食品行业监管日益收紧,保健食品的发展也将在有序的形势下步入快车道。
  • 现代人对于养生保健非常的重视,而一些利于养生保健的食材也被大量的应用起来,其中,肉苁蓉就是一种效果非常好的保健食材,主要产自沙漠干旱地区,和枸杞一起泡水的功效非常不错,深受人们的喜爱,下面就来看看肉苁蓉加枸杞泡水功效有哪些呢?希望大家能够了解一下,第一:提高身体免疫力肉苁蓉进入身体知乎可以很好的兴奋垂体,同时对于肾上腺皮质也有一定的兴奋作用,还能够促进肾上腺皮质激素的分泌,有效的调节体内的免疫功能。肉苁蓉属于一种名贵的中药材,其中能够提取大量的多糖,而这种多糖的成分则是可以增强免疫功能。肉苁蓉中所含有的多糖可以促进淋巴细胞的形成,同时还可以提高这种细胞的活性。长期坚持服用肉苁蓉,可以有效的增强淋巴细胞的增能反映,身体的免疫力也会越来也好。第二:抗衰老现代科学研究发现,长期坚持服用肉苁蓉的人群,不仅寿命可以大大增加,同时患有高血压、胃病以及前联系肥大还有肾病 可能性都会降低很多。出现这种情况的主要原因就是肉苁蓉,肉苁蓉中含有苯丙醇糖,这种物质是其他药材中所不含有的,进入身体之后可以起到延缓衰老的作用,同时对于一些胸腺、性腺还有下脑垂体出现衰老的情况有不错的抑制以及延缓作用。第三:增强体质肉苁在我国具有非常悠久的使用历史,我国古人多将肉苁蓉直接用水煎煮趁热服用。现代医学也发现,肉苁蓉中含有大量的生物碱、中性物质、氨基酸、维生素以及微量元素、所以说,平时生活中将肉苁蓉泡水喝,可以起到补肾阳以及补益精血的作用,对于一些阳虚的症状有着非常不错的抑制作用。除此之外,肉苁蓉对男性肾虚、女性月经不调还有女性闭经不孕不育的情况都有不错的疗效。
  •       中医认为,肾虚分肾阴虚和肾阳虚,要根据不同的症状做不同的诊治。肾虚多为长期积累成疾,切不可因急于求成而用大补之药进补,或者用成份不明的补肾壮阳药物。应慢慢调理。阳虚症状:腰膝酸痛,或腰背冷痛,畏寒肢冷,尤以下肢为甚;头目眩晕,精神萎靡,面色白或黎黑;舌淡胖苔白,脉沉弱;男性易阳痿早泄,妇女易宫寒不孕;或大便久泄不止,完谷不化,五更泄泻;或浮肿,腰以下为甚,按之凹陷不起,甚则腹部胀痛,心悸咳喘。阴虚症状:腰膝酸软、两腿无力,眩晕耳鸣,脱发齿松,盗汗失眠,梦呓磨牙,口干,尿黄,大便干燥,男子阳强易举或阳痿、早泄、遗精,妇女经少经闭,或见崩漏,形体消瘦,潮热盗汗,五心烦热,咽干颧红,溲黄便干,舌红少津,脉细数。肾为先天之本,肾中阴精,是一身阴液的总源。阴精亏损会引发各种疾病,如头晕耳鸣,腰膝酸软,骨蒸潮热,消渴(糖尿病)等。       那么如何如何区分肾阴虚和肾阳虚呢?肾阴虚、肾阳虚是中医理论中的一个术语,肾阴虚和肾阳虚也是中医的症,平常讲的肾虚,包括肾阴虚和肾阳虚。肾阴虚、肾阳虚涉及到中医基础理论,内容很多。肾阴是物质的,肾阳和肾气是功能的。如果消耗的物质比较多,如肾精,或性生活过于频繁,或劳力(包括脑力、体力)过度,或生下来身体弱,物质基础比较低,出现腰膝酸软、四肢乏力、头晕耳鸣,脱发,牙齿松动,记忆力减退,性欲减退,遗精、早泄等等,为肾阴虚的症状。肾阴虚容易出现虚热,中医理论阴虚生内热,容易出现五心烦热,(就是两个手心,两个脚心,心口感觉热的感觉)睡觉的时候容易盗汗(就是睡着了,一醒身体有汗)。中青年活动量较大,无论是学习、锻炼,物质耗损较多,性欲不特别低,但射精快,或有遗精现象,要补肾阴,肾阴虚可用乾(音同前)元汤。肾阳虚有和肾阴虚相同的症状,如,腰膝酸软,四肢乏力,还有性欲减退,因为是阳虚,中医理论阳虚生外寒,会出现怕冷的症状,面色虚白,畏寒怕冷,手脚冰凉、小便清长,大便稀薄。性欲比较低下,和现代医学上说的雄性激素低下有相同之处。阳虚表现的是外在的,肾阴虚表现的是内在的,肾阳虚有怕冷的症状。肾阴虚易早泄遗精,肾阳虚阳痿较多。共同之处是,腰酸乏力,四肢酸软等,是共同的症状。      因此作为敏感行业中了敏感分类,保健品种的补肾类产品可谓五花八门,良莠不齐。根据行业的相关机构统计,2017年补肾类保健品或是OTC类药品被国家认可的品种和品牌有:017正规补肾保健品排行榜,补肾的方式有很多,而补肾的保健品则是最常见的一种,市面上补肾保健品层出不穷,广告也是吹得天花乱坠。是否真的有效没人知道,病急乱投医还可能损害自己的身体。今天排行榜123就为大家带来2017正规补肾保健品排行榜,十大国家认可的补肾壮阳药。都是大品牌,放心药。2017正规补肾保健品排行榜  1、六味地黄丸  2、金匮肾气丸  3、桂附地黄丸  4、知柏地黄丸  5、壮腰健肾丸  6、汇仁肾宝合剂  7、左归丸/右归丸  8、五子衍宗丸  9、金锁固精丸  10、白云山铁玛大家可以看到,上述十个品牌中全部是中成药,也就是说,在补肾壮阳市场上被大家认可的全部都是以中医理论为基础的中成药。      中医博大精深,中药市场的潜力巨大,还有一大部分的中草药功效未被商业开发,这也是目前整个保健市场的难点,也是帝辰努力的基点,帝辰主打的产品是有沙漠人参美誉的新疆和田德赢vwin登录 ,这种中药保健珍品虽然被历史上西域各国作为贡品,但是流传至今后渐渐被人遗忘,这样的现象是中医药界普遍存在的现象。因此帝辰呼吁全社会保护和挖掘中医药文化遗产,开发其商业价值,尽早将发扬中医文化这个倡议,变成实实在在、利国利民的商品。坚决要打击保健品市场的害群之马,重新树立民众对中医保健品的信心。这才是中医走向国际的根本之重。
  •  保健品渠道结构——直销:49%,药店:23%,线上:24%,商超:3%。目前我国保健品市场呈现直销为主的销售格局,以无限极、安利、完美为代表的直销渠道销售额占 49%市场份额,而药店、电商以及商超渠道分别占比 23%、24%、3%;市场份额前十名中直销企业超过半数。    近五年渠道增速——直销:13%,药店:-1%,线上:57%,商超:-2%。从增速上看,全渠道增速 2011-16 年销售额增速为 12%,但各渠道之间差异很大。直销渠道占比变化不大,销售额增速与总销售额增速相当,约 13%。线上销售渠道增长抢眼,2011 年线上销售渠道占比仅为 4%,至 2016 年已增长至 24%,年均复合增速约为 57%,随海淘崛起,在全球比价下高性价比突出。而药店占比从 2011 年的 43%降低至 2016 年的 23%,5 年的年复合增长率为-1%,渠道份额萎缩。商超渠道同样呈现萎缩的趋势,2011-16 年渠道销售额复合增速为-2%,占比从 2011 年的 5%下降至 3%。2011-2016年中国保健品子行业收入数据来源:公开资料整理    相关报告:智研咨询发布的《2017-2022年中国保健品市场深度评估与投资前景分析报告》2011-2016 年中国保健品销售渠道分布数据来源:公开资料、智研咨询整理各渠道2011-2016年复合增长率数据来源:公开资料整理    一、直销:品牌和服务溢价,集中提升,剩者为王    1、直销渠道发展回顾:从野蛮生长到规范发展    从野蛮生长到规范发展。成长初期,直销模式以多层次直销为主,甚至难以与传销严格区分,在 1998 年的无法规阶段野蛮生长,对经济秩序产生了极大的负面影响,介于此,政府 1998 年全面取缔了直销模式。2005 年,我国公布了《直销管理条例》,禁止多层直销但允许单层直销,所有的销售代表应直接与公司签订合同,销售代表的提成最高上限为工资的30%。以此为标志,直销进入规范发展阶段。目前共有 88 家企业取得直销牌照,可在国内利用直销渠道推销产品。其中外资厂商有 32 家。中国直销渠道发展历程数据来源:公开资料整理2006-2016年中国直销牌照发放数量数据来源:公开资料整理    2、模式剖析:市场导入期最具竞争力    市场导入期最具竞争力的销售模式。在保健品市场发展的初期,受限于消费者对保健品认知的不足,一般线下渠道如药店、商超等难以有效地推动产品销售。在此背景下,直销模式脱颖而出。相对于其他渠道,直销的优势体现在两方面:1)销售人员即消费者。直销模式下,面向市场的直销人员也是公司产品的消费者,通过将终端人员的消费和收入捆绑,提升了消费黏度,也推动了销售的积极性和可信度。2)具备消费者教育功能。直销人员需与消费者面对面沟通,为其介绍保健品的功能效用,服用方法。在推荐过程中,销售人员变相进行了保健品的消费者基础教育,增强群众对保健品的认知。凭借两大优势形成的强渠道推力,直销在我国市场导入期具备极强的渠道溢价能力。这也是为什么尽管国内保健品价格高于海外保健品,但国内保健品公司毛利与海外区别不大的原因——渠道享受了高额溢价。各国保健品市场各渠道占比对比数据来源:公开资料整理中外主要保健品厂商毛利率水平对比数据来源:公开资料整理    二、药店:六成以上倒扣毛利,面临渠道利润再分配    1、渠道壁垒:蓝帽子门槛高,注册备案双轨制略放松    保健品入驻药店壁垒:蓝帽子。2015 年,我国零售药房数量达 44.8 万家,16 年销售规模约3377亿元。尽管药店渠道的占比和销售额呈现下滑的趋势,但2016年占比仍有23%,是重要的保健品销售渠道。保健品入驻药店主要的壁垒在于保健品许可证,即“蓝帽子”。保健品许可证的壁垒较高,一般来说,为取得国家食药监总局的保健食品标志,保健品企业平均需要为每个 SKU(单个产品品种)支付 30 万元以上成本,审批时间长达 3-5 年。目前,主要保健品厂商许可证持有量呈现内强外弱的局面,截止 2017 年 6 月,CFDA 公布的获批保健食品批文中,国产产品 15879 个、占 95.5%,进口产品仅为 752 个、占比约 4.5%。2006-2015 年我国零售药房数量(万)数据来源:公开资料整理2009-2016年我国药房销售规模及增速数据来源:公开资料整理    2、渠道价差:倒扣毛利 60%登顶消费品,占药店利润比例高    药店渠道价差高达终端价倒扣60%,保健品近影响药店近20% 毛利。类似于直销,药房同样具有消费者教育的功能,高渠道推力带来了药店渠道高价差。产业链中,国内一线品牌的渠道价差配比约为成本:出厂价:终端进价:终端零售价为 1:3:4:10,即药店终端获取了 3 倍于厂家的毛利润,终端价倒扣毛利高达 60%。根据统计,2016 年全国药房销售额中保健品占比10%,但毛利率约为60%。另外的产品如化学药/中成药占比72%,毛利率约为 30%,中药材占比 7%,毛利率约为 45%。其他日化品食品的毛利率仅为 10%。据此计算,保健品的毛利占药房总毛利比近 20%,是药房非药品产品中毛利贡献率最大的。2013-2016 年零售药房各品类收入(亿元)数据来源:公开资料整理2016 年零售药房收入结构数据来源:公开资料、智研咨询整理    三、商超&药妆店:认知不足,依赖导购,目前占比较小    低主动认知使得现阶段导购依赖度高,推高商超渠道费用,目前占比较小 。1)低消费者认知水平。作为大众渠道,商场在保健品销售时并不具备类似药店的专业性和公信力,叠加目前我国消费者保健品教育尚未完成,对保健品的了解程度不够高,商超渠道以偶发消费为主,目的性保健品消费量较少;2)由于导购依赖推高渠道费用。商超渠道保健品成本:出厂价﹕终端进价﹕终端零售价为 1﹕3﹕8﹕10,尽管销售商取得 50%的毛利,但需承担税收成本、导购人员费(平均 3000 元每月)、倒扣毛利 20-25%,堆头费陈列费等,最终利润稀薄,一般来说新品类导入商超很容易亏损,经调研,平均情况下 1.5-2 万/月的终端销售额方能维持经销商的 10%左右的净利率。两因素综合作用下,我国商场渠道的保健品销售额仅占 3%。而从产品结构上看,商超渠道多为礼盒装、高知名度的产品,体现了商超渠道偶发消费、送礼需求多等特征,广告投入大、品牌效应强的产品更受欢迎。随着认知水平提升,自用小包装产品商超需求有望扩容。    药妆店尚未普及,或“有妆无药”,渠道开发不足。相比其他国家,我国“药妆店”的概念尚未普及,二三线城市少有屈臣氏、万宁等国际著名药妆店,即使是在北京、上海等一线城市,屈臣氏等药妆店中保健品的渗透率并不高,呈现“有妆无药”的状态。除了消费者尚未理解接受药妆店外,渠道扣点较高也是阻碍保健品进驻药妆店的重要因素。消费者对保健品了解程度数据来源:公开资料整理    四、电商:政策松绑,高性价比之王致胜远期趋势    1、跨境电商三种模式详解    关于线上渠道的讨论分海外保健品和国内保健品两部分展开,首先是海外保健品,由于保健品进口批文限制,海外保健品在中国线下的销售困难重重,又因线上渠道监管相对宽松,目前线上渠道已经成为海外保健品进入中国市场的重要方式。    目前存在三种跨境电商模式。一是跨境电商保税模式,跨境进口电商提前批量采购将商品运至保税区内保税仓库免税备货,客户订单发出后,商品直接从保税仓库发出,在海关等部门监管下通关。二是海外直邮模式,设立海外仓,发货模式即海外仓直发,通过国际物流直邮到国内,符合条件的电商平台与海关联网,境内消费者跨境网购后,电子订单、支付凭证、电子运单等由跨境电商实时传输给海关,按个人邮递物品征税。三是 C2C 海淘模式,即个人或商家通过向国外本地的零售商购买产品并邮寄给消费者的模式,一般海外买手都会入驻类似淘宝全球购、洋码头等平台。跨境销售产业链参考商品流动数据来源:公开资料整理    三模式各有优势,跨境保税由于配送时间短,用户体验好处于优势地位。三种跨境电商模式各有优势和劣势,具体来说,跨境保税模式的优势在于将货物存放在保税仓库,在消费者下单后,可立即响应,因此配送时间短,用户体验好,受到消费者的追捧,但其劣势是产品品类较为单一,且有一定的库存风险;海外直销模式的优势在于品类丰富,且产品质量保障度高,劣势主要是配送时间太长且运费较高,海外仓的仓储费用较高;C2C 海淘优势在于能为消费者提供更全面的信息,有一定的消费者教育功能,同时入关不需要缴纳关税,但劣势是产品质量参差不齐,假货横行。目前三种模式中跨境保税凭借其快速响应和完善的服务处于优势地位。三种跨境电商模式的优劣势数据来源:公开资料整理
  • 鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。是人类最好的营养来源之一。相信不用我介绍,大家都知道鸡蛋的营养价值!总的来说,鸡蛋的功效可以概括为,健脑、延年、益智、保护肝脏以及防治动脉硬化等疾病,还有就是预防癌症。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋,这么好的营养品就会变成毒品!鸡蛋的饮食禁忌:鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食鸡蛋+柿子:腹泻、生结石鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气鸡蛋切忌3种吃法,不然疾病找上门,早看早受益鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇和其他微营养素,是人体最好的营养来源之一。美国一本权威杂志把鸡蛋评为“世界上最营养的早餐”,因为鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外,它还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸。1、油炸鸡蛋增加癌变风险高温油炸会改变鸡蛋中的油脂结构,产生大量自由基和反式脂肪,前者侵袭健康细胞,增加细胞癌变几率;后者会增加体内坏胆固醇,加大患心脑血管疾病风险。2、茶叶蛋对胃刺激大多人认为鸡蛋的营养价值非常高,而茶叶蛋味道更不错,但是茶叶蛋不适合在早餐吃,因为茶叶中含有生物碱,与鸡蛋中的铁元素结合,会对肠胃产生一定的刺激性,尤其是对于肠胃脆弱的朋友来说,千万不要在早餐食用茶叶蛋,以免加重胃病。3、煎蛋有研究表明,鸡蛋经过煎炸后,糖化蛋白含量会上升到原来的30多倍,而煮鸡蛋和蒸蛋中的糖化蛋白含量几乎没有增加,和烹调前的生蛋一样。研究发现,糖化蛋白与人体衰老和多脏器的损害关系密切。鸡蛋最营养的吃法是带壳水煮蛋,不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),因此是对心脏最有益的吃法。鸡蛋配一宝,女人每天吃几口,妇科病跑了,癌细胞没了,脸色红润!鸡蛋炒丝瓜
  • 想必这也是很多人关注的问题吧。辣椒防癌?吃辣椒确实对身体有益,因为辣椒中含有丰富的维生素C,能阻断诱癌物质的合成促进人体淋巴细胞的形成。而且大量的维生素C可增强机体的免疫功能,增加胶原物质的生成,增强对癌细胞的抵抗能力。但不能就因此判断辣椒有防癌的功效。辣椒致癌?在很多人看来,辣椒太辣吃到胃里,肯定会刺激胃部诱发胃癌,这也成为了很多人觉得辣椒致癌的一个佐证。但其实辣只是一种味觉,胃不会感觉到辣,任何食物到胃里都是一样的被分解,如果不常吃辣椒的人一次性吃如过多的辣椒,可能会导致胃出血,但不会直接诱发癌症。腌制的辣椒对胃的伤害更大,应少食为妙。所以不论说辣椒防癌还是致癌,都不准确。辣椒作为一种辅料,可以增加味道,使人食欲大开。尤其是以老干妈为首的辣椒产品更是受到男女老少的喜爱。作为一种调味品辣椒可以说是非常合格的,但是再美味的食物也不能多吃。曾看见过:一个疯狂吃冬虫草的人,因吃的太多冬虫草而患病了。所以不论是什么都要适量。另外现在各种各样的比赛都有,比如吃辣大赛,我等凡人还是不要去凑热闹了,为了拔得头筹而把健康立于危墙,真的不划算。任何食物都不要贪吃,适量才好!
  • 一、世界保健食品行业的发展阶段保健食品的发展经历保健食品的发展历史大体经历三个阶段或称为“三代”产品。第一代保健食品,包括各类强化食品,是最原始的保健食品,仅根据食品中各类营养素或强化营养素的功能来推断这类食品的功能,而这些功能没有经过任何实验予以证实,目前欧美各国已将这类产品列为一般食品。第二代保健食品须经过人体及动物实验,证明该产品具有某项生理调节功能,即欧美等国所强调的真实性和科学性。目前我国卫生部审批的保健食品绝大多数属第二代产品,也就是功能明确的保健食品。第三代保健食品不仅需要经过人体及动物实验证明具有某项生理调节功能,还需确知具有该功效的有效成份(或称功能因子)的结构和含量,以及功能因子在食品中应有的稳定形态。目前欧美、日本等国都在大力开发这一代产品,而且也只允许这类产品进入欧美市场。二、世界保健食品行业发展特点及趋势保健食品在欧美也被称为“健康食品”或“营养食品”,世界各国对保健食品的开发都非常重视,新功能、新产品、新造型和新的食用方法不断出现。近年来,欧美保健品市场呈现以下特点:一是低脂肪、低热量、低胆固醇的保健食品品种多,销售量最大。二是植物性食品、植物蛋白受宠,保健茶、中草药在美国崛起,销路看好。三是工艺先进、高科技制作,产品纯度高、性能好,多为软胶囊、片样造型,或制成运动饮料,易于吸收。概括近些年国外保健食品的发展,有以下几点明显趋势:一是发展迅速。随着大制造商的加入,保健食品将继续迅速发展,并达食品销售额的5%。二是全球化趋势。保健食品将席卷全球,并最终实现全球社会化和全球的贸易化。三是低脂肪、低胆固醇、低热量的保健食品将主导市场。四是维生素、矿物质类保健食品所占比例稳定。五是小麦胚油、深海鱼油、卵磷脂、鲨鱼软骨、鱼鲨烯等软胶囊制剂类新产品销量增加,并有不断扩大市场之势。六是“素食”及植物性保健食品所占比重逐渐增大。七是保健茶、中草药保健食品继续风行市场,深受广大消费者欢迎。另外值得关注的是,“套餐”成为欧美流行保健食品的新形式。近年来,“套餐”成为欧美等发达国家消费保健食品的新形式之一,如美国生产的一种保健食品,每份小袋内装有蜂花粉1片、蜂王浆1片、人参1片和矿物质1片等几种保健品。又如有的保健食品由辅酶、维生素软胶囊、复合维生素、人参片等几种各1粒组成。在其包装盒上注明了组成“套餐”的品种名称、功能成分、主要原料、适宜人群、食用量及食用方法、储藏方法及注意事项等内容。国外研究认为,单一保健食品很难同时具备多种保健功能,而人群的营养保健需要,疾病治疗的保健需求又是多种多样的。营养保健专家或营养医师有义务、有责任为大众提供针对特定人群适用的科学方便的合理组合,以解决消费者在众多保健食品市场上难以适从,盲目选购的问题。“套餐”这种组合及消费包装形式的出现,在欧美、日本等国产生了良好的反应,非常适合人们现代的生活节奏,获得了广大消费者的认可,众多“套餐”保健品不断出现。三、世界典型地区保健食品行业市场1、日本日本是最早研制保健食品的国家,自80年代初就成为主要生产国和最发达的保健食品市场。日本目前约有300家企业从事功能食品的研究开发,年销售额估计在35亿平均左右。日本最大的保健食品生产厂家是日本Otsaka制药公司,仅一家年销售额就达14.8亿美元,主要生产保健饮料,如纤维素饮料和蛋白青。日本企业在饮料中添加活菌、原生物体(Probiotics)、膳食纤维等添加剂,制成有特殊功能的保健饮料。日本保健食品的另一大类是强化食品,如OAA强化面包、强化婴儿配方食品等。2、美国美国目前保健食品销售额大约是80亿美元以上。美国市场上主要的功能食品有三类:奶制品、烧烤食品和饮料,其中又以预防骨质疏松和心血管疾病的产品为主。此外,美国市场上已出现了与普通鸡蛋不同的功能鸡蛋,以特殊配方饲料及其他生物技术生产,脂肪含量下降25%,同时增加了20%的维生素E、ω3和ω6等必需的脂肪酸。另外,口香糖中也添加了蜂王浆,茶叶提取物,逐渐功能化。3、欧洲欧洲保健食品的市场年销售额是17亿美元,产品主要集中在奶制品。另外具有降低胆固醇功能的人造奶油也不断在市场上出现。如芬兰Raision公司生产的Renecd人造奶油,自1995年问世以来年销售额达1700万美元。欧洲的饮料市场的发展也引人瞩目。这些饮料向高咖啡因含量和添加稀有氨基酸的方向发展。如添加牛磺酸人参、巴西可可豆等。在欧洲,“能源饮料”也颇为盛行。如奥地利的红牛饮料市场占有率达到了45%。另外还有法国的人参、黑胡椒饮料,西班牙的抗氧化功能饮料以及英国小球藻、蜂胶等休闲食品都深受消费者的喜爱。渴望长寿和对功能食品的认同是保健品市场增长的主要因素,预计未来几年美国和欧洲功能食品市场将保持高速增长。

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