阴虚是指机体在疾病过程中，所出现精、血、津液等阴液的亏虚亏耗，导致阴不制阳，阳相对偏亢的病理状态，临床上导致虚热证的形成，中医称为阴虚则热。 成 因 1. 长期熬夜2. 过食辛辣刺激3. 房事不节4. 久病之人主 要 表 现 1. 舌红少苔、口干咽痛2. 怕热易怒、面颊发红3. 失眠盗汗、头晕耳鸣4. 大便干燥、小便短赤5. 手足心热、午后潮热6. 女士月经不调、面部黄褐斑、更年期提前7. 男士易患肺部疾病如肺结核、生殖疾病如早泄 饮 食 调 养 阴虚的人应该多吃一些滋补肾阴的食物，以滋阴潜阳为法。常选择的食物，如糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黄瓜、百合、山药等。这些食品性味多甘寒性凉，都有滋补机体阴气的功效。阴虚火旺的人，应少吃辛辣的东西，火锅最好少吃，煎、炸、爆、烤的食物也应少吃些，防止内热滋生。 运 动 调 养 中医认为静能安神，静能生阴。因此，阴虚体质之人适合做中小强度的锻炼，其运动锻炼应重点调养肝肾之功，如可经常打太极拳。阴虚体质的人多消瘦、容易上火、皮肤干燥等，皮肤干燥甚者，可多选择游泳，能够滋润皮肤，减少皮肤瘙痒，但不宜桑拿。阴虚体质者阳气偏亢，应尽量避免大强度、大运动量的锻炼形式。 情 志 调 养 应保持冷静、沉着，多听钢琴曲，防止情绪过于激烈造成阴虚加重。 阴 虚 药 膳 炖雪梨川贝 【做法】雪梨1个，川贝母6g。将雪梨挖去核，川贝纳入梨中，盖好孔，用白线扎好，放锅内水炖，约1小时左右，梨熟烂，饮汤食用，每日1次，连服3~5天。【功效】本方用于肺肾阴虚导致的感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺，清热化痰的功效。 和田苁蓉老鸭汤 【做法】和田肉苁蓉颗粒15g，淮山20g，老鸭一只。将鸭和肉苁蓉颗粒、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。【功效】滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。黑芝麻枣粥 【做法】粳米500g；黑芝麻适量，红枣若干，糖适量。黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。【功效】芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。此药膳芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。花生大枣烧猪蹄 【做法】猪蹄1000g，花生米（带皮）100g，大枣40枚，料酒25g，酱油60g，白糖30g，葱段20g，生姜10g，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。【功效】滋补肾阴、补血益气。
