肉苁蓉被称为“沙漠人参”，肉苁蓉泡水喝，有补肾、治便秘的作用，可用来泡水食用。那么肉苁蓉怎样泡水喝呢？肉苁蓉泡水食用有讲究，下面介绍肉苁蓉怎样泡水喝？

肉苁蓉有“沙漠人参”的美誉，也是补肾助阳类处方中使用频率较高的名贵药材。李时珍曾说：“此物补而不峻，故有从容之号。从容，和缓之貌。”也就是说，肉苁蓉是平补药，温而不热、暖而不燥，不容易补过头。

老人头发变白、眼花、听力下降、牙齿脱落、腰酸背驼、大小便不利等，在中医上都认为与肾亏、衰老有关。正确使用肉苁蓉，能延缓这些症状的发生。

汉代《神农本草经》记述，肉苁蓉能“养五脏、强阴、益精气，久服轻身”。唐代名医甄权也认为它“益髓，悦颜色，延年。”这都表明，肉苁蓉是一种能延缓衰老的珍贵药材。

肉苁蓉为纯天然滋补佳品，可直接食用。任何年龄的人，一天3-5克干肉苁蓉，就可以有助强身健体。肉苁蓉可以用来泡酒、煲汤、炖肉、做菜、泡茶等。

其中最推荐的制作方法是，将肉苁蓉洗净后泡水直接饮用，每次饮用的药量约为5克。开水煮当茶喝，每次不超过10克，可适量加入蔗糖、蜂蜜服用。

不过要注意了，肉苁蓉是不能用铁器、铜器等泡水、泡酒的。因为这类金属物品会吸收肉苁蓉的营养成分，使肉苁蓉失去它本身的营养价值。最好是用玻璃杯来泡食肉苁蓉。

也可以做成核桃苁蓉茶，有治虚寒便秘的功效。取核桃肉、肉苁蓉、炒白术各10克，川大黄5克，全部掰成小块，放入保温瓶内，加滚开的水约1500毫升，盖紧瓶口，浸泡3小时后便可饮用；倒药茶时用纱布缠紧保温瓶口，以防药渣倾出；每天服用500毫升，分两次空腹饮用；每剂服用3天，坚持服用至便秘消失。

亦可用肉苁蓉10克，决明子10克，蜂蜜适量，开水冲泡，当茶饮用，有治便秘的作用。煲汤、炖鸡、炖羊肉等也可以加入肉苁蓉，每250克汤水用药20克。

肉苁蓉的宜忌人群

宜食：体虚便秘、产后便秘、病后便秘及老年便秘者适宜食用；患有男子遗精、早泄、阳痿、精子稀少不育等病症者适宜食用；妇女带下、不孕症、四肢不温、月经不调、腰膝酸痛等病症患者适宜食用；高血压患者也适宜食用。