肝脏是人体中最大的消化器官，同时也是重要的解毒器官。肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等。肝脏也制造消化系统中之胆汁。

肝脏很容易患上如A型或B型肝炎、中毒性肝炎、肝癌或是肝硬化等疾病。其中，最为严重者是肝癌。一旦患上肝癌，病人九死一生，而且病情发作快，死亡也快。肝病可怕之处，正是在于病人并没有特别显著的症状。 

肝病患者可能会腹胀、胸口闷、食欲降低、伤风感冒、发烧、作呕等，但平常人都不会把这些现象当作一回事，而自己到药房里买药吃，导致病情恶化，最后甚至丧命。或者，许多人都会就表面的诊断或推测自己是否得了肝病。

一般疲惫、腹胀、肚痛、黄疸、食欲不振等症状不表示肝功能不好；但即使是能吃、能喝、能跑、能跳，或是运动健将，也不代表安好无恙。正因为大部分的肝病是没有症状的，这也就是医生称肝病为“最大的隐形杀手”的原因，所以不可不慎。

没有特别症状的肝病虽然可怕，但只要及时发现，它也并不会致命。

如何养护肝脏， 紧记：“预防胜于治疗”。注意饮食，并做定期的身体检查，才能确保身体的真正健康。

保持体重

体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减 少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。

远离各种可能受血液污染的器具

避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具，因为B型、C型肝炎主要透过血液和体液传染，因此和B型、C型肝炎带原者同桌吃饭，并不会被传染。

均衡饮食

饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣的菜。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。

不喝酒

酒精可以引起肝硬化，也可导致肝癌，所以长期的酗酒或者是大量的饮酒，尤其是高度的酒那对肝脏是不利的，因为肝脏是个解毒器官它对酒精的这个损害是很明显的。

不乱吃药

患有酒精肝生病不能乱吃药，因为有些药物是在肝脏代谢的，用药不当会造成肝脏损害，必须服药时，应在医生的指导下，权衡利弊慎重用药。

早睡

成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。因此我们呼吁尽可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就应摄取更充足的营养保护自己，让熬夜对身体的伤害减到最小。

喝茶养肝

日常可以喝些肉苁蓉茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶饮。常喝这类茶水有益养肝护肝。另外，中药肉苁蓉滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。

平和心态养肝

大怒伤肝，过度愤怒可使肝气横逆上冲，血随气逆，并走于上，而致气急上逆，面红目赤，或呕血，甚则昏厥等症。因此，我们要想强健肝脏，要学会控制情绪，尽力做到心平气和、乐观开朗，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。