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肉苁蓉黄芪炖鸡汤,听到这个名字,就知道它肯定是一味非常滋补的中药药膳。
不仅味道鲜美,还具有补气养血、补肾健脾、提高免疫力,抗病毒的作用。很适合夏季脾胃不和、饮食减少的人群服用。
【苁蓉黄芪炖鸡汤原料】
主料:老母鸡——半只
辅料:和田肉苁蓉灭酶颗粒30g、黄芪30g、红枣25g
小料:葱、姜片、盐适量
【苁蓉黄芪炖鸡汤做法】
1、准备原料(分别为肉苁蓉、黄芪、红枣),鸡处理好洗净;
2、鸡肉剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);
3、鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干;
4、红枣用清水冲洗一下。肉苁蓉和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干;
5、所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升;
6、选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。
【苁蓉黄芪炖鸡汤养生疗效】
鸡肉:
性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养...等,效益都很显著。
肉苁蓉:
温肾助阳、益精血,其性不燥不腻,助阳又养阴。
黄芪:
补气养心,适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
红枣:
补血,我国民间流传的“天天吃仨枣,一辈子不见老”和“五谷加小枣,胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值。
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