气血不足，中医术语，中医认为气与血是人体重要的组成部分，是维持生命活动正常运转的重要营养物质，二者之间可相互转化。

人体的所有功能活动都和气血是息息相关的。气血充盈则功能旺盛，如果气血不足就会导致功能的减弱或病变。气血不足在临床上非常多见，多发人群主要是以中老年妇女、年轻女性、产后大出血的产妇非常容易出现气血不足。

气血不足的症状：头晕目眩，失眠健忘，记忆力差，少气懒言，乏力自汗，四肢不温，唇甲色淡，饮食减少等。

如果气血严重不足，病人的生命可能处于危险之中，导致死亡。因此，补气养血对身体健康至关重要。

当归

当归属肝、心、脾、大肠经。通过长期的临床观察，中医早已明确其主要功能，如补血、活血、调经、止痛、润肠通便。正如《本草经百种录》在清朝所说，‘当归是血族的必需药物.它实际上是一种重要的养血产品。若单独使用，当归长于补血润肠，而当归尾长于活血止痛。

肉苁蓉和田

黑色食物进入肾脏，帮助肾脏储存精气和吸收气体。肾藏精，精生髓，髓化血。因此，血的本质也在于肾。至于补血的红色食物，理论来源于“以形补形，以色补色”。肉苁蓉进入肝、肾、大肠经络，具有补血、明目、催乳、益肝、养发的功效。食用肉苁蓉可促进肾生血、肝藏血、脾调血的功能。

龙眼

这种补血食品在人民中很有名。这绝对是家庭补血的首选。它含有非常丰富的铁。用于肾虚、健忘、心悸、神经衰弱引起的失眠等。它有很好的治疗效果。此外，它还含有大量丰富的维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等。

莲藕

莲藕温和，新鲜莲藕止血，成熟莲藕补血。生吃莲藕，清热凉血，止血化瘀；熟食可以健脾和胃，养血。对于鼻出血患者，可紧急服用新鲜莲藕汁，具有快速止血的作用。多吃莲藕对女性有好处，但不适合在月经来潮时生吃莲藕，也不适合因身体寒冷而痛经的人。糖尿病人不应吃莲藕或煮熟的莲藕淀粉。

紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

乌鸡

乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

菠菜

菠菜中含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。对贫血有一定的调治作用。