明天将迎来三伏天的初伏，“桑拿模式”将正式开启！初伏，按中国的日历法来说，是真正暑天的开始，一年中温度最高的日子来了。

初伏固定为10天， 初伏从夏至日后第三个庚日始(称入伏)。

初伏：暑天的开始

百姓常说：“热在三伏，冷在三九”。

三伏天是一年中气温最高、最潮湿、最闷热的一段时间。分为初伏、中伏和末伏。

初伏的时间为10天，2020年的初伏7月16日开始，7月25日结束。

初伏习俗

北方有句俚语，叫做"头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋"。

头伏饺子

头伏是饺子是传统习俗。

吃饺子的习俗起源于1800余年前东汉“医圣”张仲景为体恤百姓疾苦所研制布施的御寒食疗方子——“祛寒娇耳汤”，也就是羊肉胡椒馅的水饺，来防治“冻耳朵”，这个是冬至的习俗。

头伏吃饺子，是由于伏天温度高、湿气重，解暑清热祛湿是保健的重点。每逢伏天，人的胃口不佳、没有精神，吃饺子可以达到热食去湿热，搭配小菜起到健脾开胃的效果。

二伏吃面

这一习俗至少三国时期就已开始了。三伏天吃面条，是一种顺应自然的养生之道。

伏天天热，出汗是顺应自然的养生之道，吃热汤面可以促进身体发汗，将体内的湿热排出，避免中暑。

热汤面作为面食，具有补中益气、祛心火的作用，容易使人有饱腹感，可以保持血糖的长期稳定，为人体提供充足的热量，来应对夏季暑湿导致的肢体疲乏无力。

三伏烙饼摊鸡蛋

末伏吃“烙饼摊鸡蛋”，其实就是在补充营养。

烙饼在做的过程中，会加入油和鸡蛋，鸡蛋高蛋白有营养，非常适合初伏、中伏因胃口不佳变得消瘦的人群服用，可以增强体力、补充营养。

初伏养生

入伏后，气温升高，降水量增大，南方常有绵延小雨，北方常有倾盆大雨，空气潮湿，人体容易被湿邪侵袭，导致湿热重，出现毛发油腻，皮肤暗黄粗糙，大便粘腻，疲乏无力，注意力不集中等症状。

喝一茶-肉苁蓉麦冬茶

头伏，少吃寒凉、多食温热。经常喝肉苁蓉麦冬茶，能够温阳健脾、清热解暑、润肠通便，帮助身体改善各种不适症状。肉苁蓉的入药历史已有两千多年，古时多作为贡品朝贡，在新疆地区，常作为百岁老人们的日常饮食。

《神农本草经》记载：“味甘，微温。治五劳七伤，补中，除茎中寒热病，养五脏，强阴，益精气，多子，妇人癥瘕，久服轻身。”肉苁蓉温性，入肾经、大肠经，具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效；麦冬性凉，入肺经和脾经，具有养阴生津，润肺清心的功效。二者搭配泡茶喝，茶水呈中性，不热不寒，适合各种体质的人群服用。

吃三豆-三豆汤

三豆汤是绿豆、黑豆、赤豆混合一起煮制而成，具有解暑消热的作用。绿豆清热解暑；赤小豆清热利尿消肿；黑豆补肾益精清热。三豆汤不仅能清热解毒，还有健脾利湿的功效，可以治疗痱子，尤其适合伏天。

伏天晒后背

《黄帝内经》里所说“无厌于日”，就是说在夏天这么激烈、奔放的时候，我们不要讨厌太阳。

夏季是一年中最炎热的时候，受天地规律影响，我们人体情况亦是如此，阳气外散外浮，气血聚集体表，毛孔张开，腠理开泄，日夜耗阳，同时暑季多湿，湿为阴邪，易伤阳气，则必然内阳中虚（内寒），所以夏天我们要顺养体内的阳气；其次，阳气的向外透散的过程中可顺便把体内的伏邪排出体外。

因此，夏季是内阳易虚的季节，也是扶阳、排邪的重要时节。中医说：“腹为阴，背为阳”。因为从人体来说，阳经多行于背部，阴经多行于胸腹部。后背有两条大的经络，督脉总管着一身的阳气，古人称督脉为“阳脉之海”，统领全身之阳经，而且主全身之阳气，在很大程度上决定了人的寿命；晒后背，督脉好比是人体的“发电厂”能够源源不断地接收来自太阳的能星，而且用的是既环保又时的太阳能，晒后背，腠理开泄，毛孔张开的状态，正好为体内伏邪打开了一条外散的通路。

三伏天就是上天赐予我们回归传统的好机会，和太阳光来个亲密接触，用晒背来吸收太阳光的“元阳”，每天早上10-11点，15-30分钟，不仅可以提升阳气，升级体质，连陈年老寒气都可以排掉。