肾为先天之本，藏志，腰为肾之腑，在五行属水。

肾病者，腹大、胫肿、喘咳身重，寝汗出、憎风。虚则胸中痛，大腹、小腹痛，清厥意不乐。——《素问·藏气法时论》 

Tips 1：意思就是如果肾脏有病，则腹部胀大，胫部浮肿，气喘，咳嗽，身体沉重，睡后出汗，怕风，这是肾实的症状；如果肾虚，则会胸中疼痛，大腹和小腹疼痛，四肢厥冷，心中不乐。

在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。完整地说，中医讲究立冬补冬、立冬养藏、滋阴补阳。

Tips 2：天冷影响人体内分泌，使人体甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，增加肌体的御寒能力，同时也造成人体热量散失过多。

冬季寒冷，自然界万物静谧闭藏，肾为水脏，润下藏精为封藏之本，同气相求，故以肾应冬。

肾开窍于耳

人体的听觉器官，其功能依赖肾精的充养，故有“肾和则耳能闻五音”之说。清朝《医林改错》中云“两耳通脑，所听之身声归于脑”。在中医的概念中，精髓充盛，则听觉灵敏。若肾精不足髓海失养，则两耳失聪，致听力减退，或出现耳鸣、耳聋之病。老年人听力减退也是肾精自衰之象。所以如果不想老年丧失听力，年轻时候就要多多补肾!

肾主骨生髓

牙齿属骨的一部分，故称“齿为骨之余”，依赖于肾中精气所充养。通过观察牙齿的生长、脱落及其润泽情况，可推测肾精的盛衰、津液的荣枯。故此，清代杨士瀛在《仁斋直指方》中说：“齿者骨之所终，髓之所养，肾实主之。故肾衰则齿豁，肾盛则齿坚，虚热则齿动。”

发是肾之苗，从中医学上讲，肾藏精，精化血，血养发，肾精足则血旺，血旺则毛发黑而润泽，故说“其华在发”。

肾色黑，宜食辛

对吃货来说，立冬之后是“大吃大喝”的时节。“肾主冬”，因而冬季养生要重视补肾，而“黑色入肾”，故以食“黑”为补。

Tips 3：黑米滋阴补肾、健脾养肝，黑豆补肝肾、强筋骨，黑芝麻滋肝养肾、明目黑发，黑枣平胃健脾、补肾填髓，黑木耳滋阴润肺、养胃补肾等，皆是佳品。

肾为水脏，喜润与恶燥，故宜急食辛一润之。“辛”的刺激性稍微低一些，而比“辛”更“辛”的，就是“辣”了~

Tips 4：《黄帝内经》有“气味辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴”的说法，也就是说，辛味有发散的作用。如阴寒邪气侵袭体表，就必须选用阳热性质的药物以往寒，选用辛味的药物以发散，以达到治愈疾病的目的。

吃苁蓉、养好肾

“沙漠人参”德赢vwin登录 具有补益肾阳的功效，在历代补肾方剂中使用频度最高，男女皆宜。

现代药理活性研究表明，德赢vwin登录 中起补肾壮阳作用的有效成分是苯乙醇苷类化合物，如松果菊苷、毛蕊花糖苷等，能将人体肾细胞增殖速度提高8-10倍，具有补肾阳、益精血，治男绝阳不兴，女绝阴不产之功效，能有效缓解腰膝酸软、筋骨无力等顽疾。

Tips 5：

【苁蓉羊肉粥】

配科：德赢vwin登录 30克，羊肉150-200克，大米适量，食盐、味精各少许。

做法：羊肉洗净切片，放锅中加水煮熟，加大米、苁蓉共同煮粥，以食盐、味精调味服食。

功效：温里壮阳．补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。