北京中医药大学/金晓

中医抗衰老的明星药，除了人参、黄芪外，还有一味良药，那就是肉苁蓉，被民间称为“沙漠人参” ，历代医家视之为抗衰老佳品。最古老的中医药典《神农本草经》将肉苁蓉列为上品，谓之： “主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，多子，疗妇人瘕，久服轻身。”在历代抗衰延年的古方中，肉苁蓉的使用率仅次于人参，是著名的延年益寿药物。对于肉苁蓉抗衰老的作用和益寿延年用法做重点介绍。

一、延年益寿良药，广泛适用于中老年人

肉苁蓉为多年生植物肉苁蓉的干燥带鱗叶的肉质茎，味甘、咸，性温，归肾与大肠经，具有暖腰膝、强筋骨、滋肾填精、润肠化燥的功效，近年来更成了延年益寿的热药物。临床研究表明，肉苁蓉具有降低血压作用；有促进唾液分泌作用；有强心扩冠、强壮、增强机体抵抗力的作用；有抗衰老延年益寿作用、提高免疫系统延缓免疫衰老作用；有轻度降低血压、良好的抗动脉粥样硬化作用；能提高小肠推进度，缩短消化时间，抑制大肠对水分的吸收，有润肠通便作用。肉苁蓉药性平稳，适宜体质虚弱的中老年人、性功能衰退的中老年人、四肢不温、腰膝酸痛的人，以及中老年动脉硬化患者、阳虚便秘患者。体虚但因血压高不能服用人参补益的中老年人，可以选择肉苁蓉养生益寿。

对服用肉苁蓉抗衰老的中老年人集中观察表明，它对抗衰老、抗疲劳、增强生命活力功效显著。一般服用3 ~ 5天:小腹发热，宿便排出，食欲增加、睡眠明显好转，多梦现象消失；第6 ~ 1 0 天：腰膝酸软，神疲力乏等症状缓解，增加活动量无疲劳感，出现正常的性冲动，失眠症状消失；第1 1 ~ 1 5 天：精神健旺，腰腿有力，面色红润，自然产生性释放欲望；第1 6 ~ 2 0 天，抗病能力明显增强，患感冒等频率明显降低，前列腺、心血管等疾病明显好转，经常食用，记忆力、抵抗力、运动能力、内脏功能都可曰益改善，肌肤逐渐恢复光泽，精神饱满，精力充沛。

二、科学研究证明其具有抗衰老作用

近年来更成了延年益寿的热药物。临床研究表明，肉苁蓉具有降低血压作用；有促进唾液分泌作用；有强心扩冠、强壮、增强机体抵抗力的作用；有抗衰老延年益寿作用、提高免疫系统延缓免疫衰老作用；有轻度降低血压、良好的抗动脉粥样硬化作用；能提高小肠推进度，缩短消化时间，抑制大肠对水分的吸收，有润肠通便作用。肉苁蓉药性平稳，适宜体质虚弱的中老年人、性功能衰退的中老年人、四肢不温、腰膝酸痛的人，以及中老年动脉硬化患者、阳虚便秘患者。体虚但因血压高不能服用人参补益的中老年人，可以选择肉苁蓉养生益寿。对服用肉苁蓉抗衰老的中老年人集中观察表明，它对抗衰老、抗疲劳、增强生命活力功效显肉苁蓉多年来一直是中医抗衰老研究的热点,为探索其抗衰老的机理提供了依据。

1. 活性成分的研究

研究发现，肉苁蓉的活性成分有麦角甾苷、松果菊苷、肉苁蓉苷A 、甜菜碱和甘露醇。其中起补肾壮阳作用的有效成分是苯乙醇，对活化超氧化物歧化酶和降低体内脂质堆积均有显著作用。松果菊苷能高效地抑制羟自由基、超氧阴离子自由基和脂自由基，提高谷胱甘肽酶和过氧化物歧化酶活性，对衰老导致的自由基细胞损伤有一定的修复作用。

2 . 药效学观察

观察显示，肉苁蓉对衰老肝细胞核线粒体体积缩小、大脑皮质血管基底膜增厚及神经胶质细胞突起等超微结构的衰老性变化有明显改善作用。能延缓衰老小鼠肺细胞线粒体的退变，抑制肺组织细胞凋亡，抑制衰老小鼠神经元的退行性变化；大剂量肉苁蓉总苷使衰老小鼠大脑区神经细胞的细胞器增多。多证据表明，肉苁蓉能够延缓肝、脑、肺、脾等组织器官的衰老退化，从而延缓机体衰老。

3 . 降低体内衰老代谢产物老化代谢产物能造成细胞代谢和功能形态上的变化，诱发细胞衰老和死亡。肉苁蓉能显著降低衰老小鼠脑、肝组织的过氧化脂质，降低衰老小鼠血清、脑、肝中的LP◦ 的含量，延缓衰老。

4 . 延缓免疫衰老人体衰老时，免疫能力大大下降，因而改善免疫衰老是延缓老化的重要手段。研究表明，肉苁蓉具有激活淋巴细胞增殖作用，有提高淋巴细胞分泌白细胞介素2 的能力，可使免疫功能接近青年状态，从而延缓衰老。

5 . 改善老年衰弱与痴呆

临床研究表明，肉苁蓉能很好地改善中老年人的衰弱症状，具有较好的强壮作用。肉苁蓉有效成分制成的肉苁蓉总苷胶囊，经4 5 0 例临床试验表明，对血管性痴呆具有明显的治疗作用，有效率达7 5 % 。同时能够显著改善机体的衰老症状，恢复中老年人的精力、体力和活力，延缓衰老。

三、肉苁蓉的服用方法

肉苁蓉为纯天然滋补佳品，可直接食用，也可加入抗衰老复方使用。抗衰老用量一般每曰5 ~ 6 克，3 0 天1 个疗程。针对老年人明显体质虚弱、体倦乏力、免疫功能低下、肠燥便秘，或中年人性功能显著减退等，可以用肉苁蓉片1 5 克水煎服,或加入复方服用。最方便的方法是将肉苁蓉片1 8 0 克洗净浸泡在5 0 0 毫升酒中，约1 周后其有效成分便可进入酒中，每曰饮此酒1 5 毫升可起滋补之效；也可用肉苁蓉1 0 0 克、锁阳8 0 克、白酒5 0 0 毫升泡7 ~ 1 5 天后饮用，每日饮用1 5 毫升。对于阳虚兼血虚津枯的便秘，症见大便干结，几曰不解，甚者如羊屎，体虚怕冷，可用肉苁蓉3克、当归6 克、何首乌6 克，火麻仁1 0 克砸破，水煎代茶，每晚睡前服用；或用肉苁蓉1 2 克，每晚睡前水煎服用。对于体虚体弱、平素阳虚怕冷、精力显著衰退的中老年人，可间隔服用肉苁蓉药膳。方一：可肉苁蓉1 5 克，精羊肉1 0 0 克，山药5 0 克，梗米1 0 0 克，葱、姜适量。煮粥常服，味美可口，具有补肾益气、抗衰延年、增强抵抗力的功效，尤其宜于老年人。方二：肉苁蓉6 0 克、枸杞6 0 克、黄牛鞭5 0 0 克、带骨母鸡5 0 0 克。先将牛鞭用热水发胀，约5 ~ 6 小时，中途换几次热水保持热度，然后顺尿道对剖成两块，刮洗干净，以冷水漂30分钟；肉苁蓉洗净，用酒润透，蒸约2 小时取出漂洗干净，切成薄片后与枸杞共用纱布包好；锅内加入清水3 0 0 0 毫升，放入牛鞭烧开，撇去浮沫,放入姜片2 0 克、花椒6 克、绍酒2 0 克及带骨母鸡,用大火再烧开后转小火炖，至成熟时，用纱布滤去汤中的姜、花椒，再至大火上烧开，加入包好的药，改小火炖至牛鞭八成熟时取出切成3 厘米的指条形仍返回锅内，直至熟烂为止。取出鸡肉和药包不用，再加食盐1 0 克、猪油1 5 克调味，即可食用，食牛鞭并喝汤。用于肝肾虚损，精血不足，症见腰膝酸软、头昏、耳鸣、阳痿、虚弱怕冷。

禁忌：肉苁蓉系温阳补血抗衰老药，内热上火、阴虚内热、肠热便秘、血压控制不良者，禁忌。