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肉苁蓉不同生育阶段矿质元素含量

发布日期:2021-11-17 10:10:00

摘 要 应用ICP-AES技术测定了肉苁蓉不同生育阶段矿质元素含量。结果显示:(1)肉苁蓉药材的最佳采收期(肉质茎生长期),常量矿质元素中K含量高达9.45mg·g-1,五种常量矿质元素的含量比例为K∶Na∶P∶Ca∶Mg=12∶3.4∶1.6∶1.4∶1,微量矿质元素中Fe含量最高为97.31μg·g-1,五种微量矿质元素的含量比例为Fe∶Zn∶Cu∶Mn∶B=25∶3.7∶3.5∶1.2∶1。(2)生殖生长阶段,肉苁蓉入药部位肉质茎中Ca,Mg,Fe,Zn,Cu,Mn,B矿质元素含量在出土后显著高于出土前,其中蒴果形成期微量矿质元素Fe和Mn含量依次为697.55和38.75μg·g-1,分别是肉质茎生长期的7.2和8.3倍。(3)生殖生长阶段地上部分生殖生长中心对Na元素有排斥作用同时对K,P,Ca,Mg,Fe,Mn,B,Zn,Cu有吸收富集作用。本研究结果为肉苁蓉的质量评价和合理施肥提供了新的科学依据。

关键词 ICP-AES技术;肉苁蓉;矿质元素

引 言

  中草药中的矿质元素与其疗效密切相关,并且是中药材质量的重要评价指标之一,因此矿质元素在中草药药效中的作用及对人体健康的影响已引起人们的极大关注[1,2]。全寄生药用植物肉苁蓉(Cistanche deserticola Ma)为著名的补益类药物,其内含的矿质元素备受关注[3,4],但是各生育阶段肉苁蓉体内的矿质元素的含量及比例尚不清楚。本文采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES方法),测定并分析了肉苁蓉各生育阶段矿质元素含量、比例及差异,目的是明确不同生育期肉苁蓉药材中矿质元素,特别是微量元素含量及其比例的变化,从而为研究施肥对梭梭-肉苁蓉寄生体系的生长调控提供依据。

1 实验部分

1.1 仪器与工作参数

仪器:电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-AES,美国PE公司OPTIMA 3300DV型);工作参数:高频发生器功率为1 300W;冷却器流量为15.0L·min-1;载气流量为0.8L·min-1;辅助气流量为0.5L·min-1;样品提升量为1.0mL·min-1。

1.2 材料和试剂

采样地点:试验所需的肉苁蓉样品均采自内蒙古王爷地苁蓉生物科技有限公司架子滩基地(内蒙古自治区巴彦淖尔市磴口县)。试验材料特征、采样时间及样品分解处理方式如表1所示。

  样品处理:分解好的肉苁蓉样品用去离子水将表面冲洗干净后在90℃水浴锅中杀酶1min,然后置于60℃烘箱中烘干至恒重,并将样品粉碎过40目筛备测。元素标准溶液由国家标准物质中心标准物质稀释配得;

浓硝酸和高氯酸均为优级纯;试验用水为去离子水。

1.3 矿质元素提取

称取样品1g(精确至0.0001g)于开氏瓶中,加入浓硝酸、高氯酸混合液(体积比4∶1)15mL。消煮至溶液接近无色时取下冷却,过滤,定容。用同样的方法制备样品空白。

1.4 数据处理

采用Excel2003和DPS7.05软件进行数据处理和统计分析。

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2 结果分析

2.1 营养生长阶段肉苁蓉肉质茎矿质元素含量肉苁蓉地下肉质茎做为入药部位,在营养生长阶段富含多种矿质元素(表2和表3),并且常量和微量矿质元素含量均表现为接种寄生期高于肉质茎生长期。肉质茎生长期作为

肉苁蓉药材的最佳采收时期,其体内常量矿质元素中K含量最高,Mg含量最低,五种元素含量大小顺序为:K>Na>P>Ca>Mg,比例约为12∶3.4∶1.6∶1.4∶1;微量矿质元素方面Fe含量最高,B含量最低,并且不同元素间含量差异较大,表现为:Fe>Zn>Cu>Mn>B,各元素比例约为25∶3.7∶3.5∶1.2∶1。

2.2 生殖生长阶段肉苁蓉体内矿质元素含量

生殖生长阶段肉苁蓉地下肉质茎中仍含有丰富的矿质元素(表4和表5),并且Ca,Mg,Fe,Zn,Cu,Mn,B含量较营养生长阶段均明显提高,其中蒴果形成期常量矿质元素中的Ca和Mg含量分别高达3.88和2.74mg·g-1,是肉质茎生长期的3.63和3.51倍;微量矿质元素中的Fe和Mn含量依次为697.55和38.75μg·g-1,分别是肉质茎生长期的7.2和8.3倍。

  肉苁蓉地上部分在此阶段矿质元素的含量也非常丰富(表4和表5)。常量矿质元素中K和Ca含量较高,Na含量较低,并且在生殖生长全部阶段K 和Ca含量分别达到18.08和5.75mg·g-1以上,而Na含量最高仅为0.87mg·g-1;微量矿质元素中Fe含量极其丰富,在蒴果形成期达到含量的最高峰,为5 334.20μg·g-1。相比之下,B含量相对较低,出土现蕾期含量最高仅为21.98μg·g-1,并且随着肉苁蓉地上部分开花结实B含量有逐渐降低的趋势。

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由表4和表5同样可以看出,生殖生长阶段肉苁蓉不同部位矿质元素含量差异明显。其中Na在生殖生长全部阶段均表现为地下部分含量显著大于地上部分含量(p<0.05),而K,P,Ca,Mg,Fe,Mn,B等矿质元素则恰好相反,表现为地上部分含量较地下部分有所提高,并且P,Ca,Fe,Mn,B五种矿质元素含量在生殖生长全部阶段差异均达到显著水平(p<0.05)。此外,Zn和Cu从出土现蕾期一直到蒴果形成期也表现为地上部分含量显著高于地下部分(p<0.05)。说明,在肉苁蓉生殖生长阶段,作为生殖生长中心的地上部分对矿质元素有选择性吸收和富集的作用。

3 讨 论

  中草药中的矿质元素,不仅与中草药的功效密切相关,而且对生物体特别是人类有极其重要的生理和病理意义[5]。作为中草药重要评价指标的矿质元素会受到产地、药用部位、采收时间等多因素的影响和调节[6]。相关研究表明,产地及生长时期对肉苁蓉有效成分有明显的影响[7,8],而作为肉苁蓉生长发育和有效成分形成所必需的矿质元素同样会受到生育时期和生长部位的影响。

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应用ICP-AES技术分析了肉苁蓉全生育期地下肉质茎及生殖生长阶段地上部分矿质元素的含量,并对生殖生长阶段肉苁蓉不同部位矿质元素的含量进行了对比分析,结果表明:(1)肉苁蓉体内含有多种矿质元素,并且矿质元素含量与其生长发育过程密切相关。(2)肉苁蓉不同生育期矿质元素含量棍异,作为入药部位的地下肉质茎在全生育期均富含多种矿质元素,并且Ca,Mg,Fe,Zn,Cu,Mn,B含量在生殖生长阶段较营养生长阶段明显提高;作为生殖生长中心的肉苁蓉地上部分K,Ca,Fe含量较高,含量最高时分别达到了26.47,8.79和5.33mg·g-1,相比之下B元素含量较低,并且地上部分B含量随着肉苁蓉开花结实逐渐降低,这可能与B元素主要参与花粉的萌发和花粉管的伸长有关[9]。

(3)从肉苁蓉地上部分和地下部分矿质元素的含量对比来看,生殖生长阶段肉苁蓉各部位对矿质元素的需求不同,矿质元素在肉苁蓉体内存在选择性转运,并且地上部分生殖生长中心对Na元素有排斥作用同时对K,P,Ca,Mg,Fe,Mn,B,Zn,Cu有吸收富集作用。从试验结果来看,肉苁蓉不同生育阶段和不同生长部位所含有的矿质元素差异应引起人们的重视。与肉苁蓉药效密切相关的矿质元素含量及分配除了受矿质元素的性质和肉苁蓉的吸收特性影响外,还与土壤条件和肥料供给有密切的关系,关于施肥对肉苁蓉体内矿质元素含量的影响还需进一步研究探讨。



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