郝姗姗＇，陈素梅2，闫东海，陈明霞＇，韩雅慧＇，易斌2

（1．北京斯利安药业有限公司，北京 102600；2．建昌帮药业有限公司，江西抚州344099）

摘要：综述了肉苁蓉在化妆品中的应用研究进展。介绍了肉苁蓉的主要活性成分，包括苯乙醇苷、多糖等，并通过对不同种、不同产地、不同采收期和不同寄主肉苁蓉主要活性成分的综述，阐明了不同条件下肉苁蓉主要活性成分的差异性。重点概述了肉苁蓉的美容护肤作用机制及肉苁蓉在化妆品中的功效，包括美白、抗衰老、防晒、抑菌、保湿。阐述了近年来肉苁蓉在化妆品原料及化妆品中的应用现状，并分析了肉苁蓉作为化妆品原料应用到化妆品中的开发缺陷以及技术上的不足。最后指出了肉苁蓉在化妆品领域今后的研究方向。

关键词：化妆品；肉苁蓉；应用

肉苁蓉在我国已有两千多年的使用历史，始载于《神农本草经》，列为上品。其味甘、咸，性温，素有“沙漠人参”、“中华仙草”之美誉。肉苁蓉富含多种活性成分，具有保健美容功效。古人对肉苁蓉在保健美容方面的记载有：“久服轻身”，“润五脏，长肌肉”，“益髓，悦颜色，延年”，“补精败，面黑，劳伤”等。近年来，肉苁蓉在化妆品领域的开发应用已逐步开展，相关的科学研究表明其在美白、抗衰老、防晒、抗炎、抑菌、保湿及防辐射方面具有良好的效果。本文从肉苁蓉的主要活性成分、美容护肤机制、在化妆品中的功效及应用现状等方面进行综述，为肉从蓉在化妆品中的进一步应用提供一定的理论基础。

1 肉苁蓉的主要活性成分

肉苁蓉的活性成分中既有挥发性成分，也有100多种已分离出的非挥发性成分，包括苯乙醇苷、多糖、低聚糖、木脂素类、环烯醚萜类、黄酮、生物碱、氨基酸、微量元素等。苯乙醇苷和多糖是研究较为深入的主要活性成分，具有

显著的神经保护、免疫调节、抗氧化等药理作用＂。目前，肉苁蓉共分离得到70个苯乙醇苷成分，其中松果菊苷和毛蕊花糖苷是衡量肉苁蓉质量标准的关键苯乙醇苷化合物。松果菊苷和毛蕊花糖苷的结构式见图1。肉苁蓉中分离得到的多糖包括cistan A、CDA-IA、CDA-3B，CDP-4、ACDP-2、 SPA等，主要由葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、果糖等单糖组成。研究表明，不同种、不同产地等因素均会影响肉苁蓉中苯乙醇苷、多糖等活性成分的含量。

图1 松果菊苷和毛蕊花糖苷的结构式

Fig.1 Structure of echinacoside and acteoside

1.1 不同种肉苁蓉的活性成分差异

肉苁蓉属约20种，我国有4种1变种，分别为肉苁蓉（又名荒漠肉苁蓉，Cistanche deserticola Y.C.Ma）、德赢vwin登录 （C.tubulosa（Schenk）R.Wight）、盐生肉苁蓉（C.salsa，C.A. Mey.）G.Beck）、沙苁蓉（C.sinensisG.Beck）和白花盐苁蓉C.salsa var albiflora P.F.Tu et Z.C.Lou）。居鹏飞等”对我国s 种肉苁蓉所含的苯乙醇苷成分进行了定性分析，并对松果菊苷和毛蕊花糖苷进行了定量分析。定性分析结果表明荒漠肉苁蓉、德赢vwin登录 、盐生肉苁蓉和白花盐苁蓉所含的苯乙醇苷成分相似，沙苁蓉差别较大。定量分析结果表明5种肉苁蓉中的松果菊苷和毛蕊花糖苷的含量各不相同，其中盐生肉苁蓉含量最高，沙苁蓉含量最低。

1.2不同产地肉苁蓉的活性成分差异

中药素有“道地性”，不同产地中药的活性成分具有一定的差异。刘雄等“测定甘肃张掖、甘肃靖远、新疆、内蒙4个产地肉苁蓉中的松果菊苷含量，发现4个产地肉苁蓉中松果菊苷的质量分数在0.42％～1.52％。其中张掖的含量最高，靖远的含量最低。王果平等”发现南疆不同产地德赢vwin登录 中松果菊苷含量差异显著，质量分数介于2.78％～11.93％，井且同一产地栽培和野生的德赢vwin登录 中松果菊苷含量也有差异。薛德钧等”对不同产地肉苁蓉的多糖含量进行比较分析，发现不同产地肉苁蓉多糖含量存在差异，且组成多糖的单糖成分也不尽相同。

1.3不同采收期肉苁蓉的活性成分差异

中国药典2020年版一部肉苁蓉项下规定，肉苁蓉在春季苗刚出土时或者秋季冻土前进行采挖，但春秋两季采收的肉苁蓉的质量具有一定的差别。钱浩等对比春秋两季采收的肉苁蓉中4种苯乙醇苷成分松果菊苷、肉苁蓉苷A、毛蕊花糖苷和2＇-乙酰基毛蕊花糖苷的含量。结果发现，不同季节采收的肉苁蓉中4种成分含量差异显著，其中秋季采收的肉苁蓉中松果菊苷和肉苁蓉苷A含量较高，春季采收的肉苁蓉中2＇-乙酰基毛蕊花糖苷和松果菊苷含量较高。王雪媛等考察春秋两季采收的肉苁蓉中松果菊苷、毛蕊花糖苷、多糖等活性成分的含量。结果发现春季采收的肉苁蓉中松果菊苷与毛蕊花糖苷的总量是秋季的3倍多，达12.21mg／g，而秋季采收的肉苁蓉中多糖的量显著高于春季。

1.4 不同寄主肉苁蓉的活性成分差异

肉苁蓉为多年生，根部全寄生草本植物，寄生于梭梭、

盐爪爪等寄主植物的根部。肉苁蓉和寄主关系密切，寄主植物为肉苁蓉输送营养物质和水分。张烜等测定3个不同品种，5种天然寄主和2种栽培寄主肉苁蓉中松果菊苷和毛蕊花糖苷的含量，结果发现同一品种不同寄主肉苁蓉所含的松果菊苷和毛蕊花糖苷的含量明显不同。对于盐生肉苁蓉，以松果菊苷含量为指标排序为：甜菜＞琵琶柴＞囊果碱蓬（栽培）＞盐爪爪；以毛蕊花糖苷含量为指标排序为：囊果碱蓬（栽培）＞甜菜＞琵琶柴＞盐爪爪。

2 肉苁蓉的美容护肤作用机制及功效

研究证明，肉苁蓉不仅具有广泛的药理作用，在皮肤改善及美容等方面也有很好的功效。

2.1美白

我国有句俗语“一白遮百丑”，白暂、光洁、细腻的肌肤一直是东方女性追求的目标。因此美白剂的研发一直是行业内的重点课题。目前，美白剂的研发主要以抑制酪氨酸酶活性为主导”。含苯环或酚羟基结构的化合物具有潜在的美白功效，如目前常用的美白剂熊果苷，可以通过抑制酪氨酸酶的活性发挥美白作用。

肉苁蓉的主要活性成分苯乙醇苷是一类天然糖苷类化合物，由母核糖基、苯丙烯酸和部分苯乙醇通过酯键和糖苷键连接形成。杨建华等“研究发现纯度为48.2％的苯乙醇总苷能够有效抑制酪氨酸酶的活性，对酪氨酸酶的效应表现为竞争型可逆性抑制。之后杨建华团队”又考察了纯度为87.6％的苯乙醇总苷对酪氨酸酶活性和人表皮黑素细胞黑色素生成的抑制作用。结果发现，苯乙醇总苷对酪氨酸酶的抑制作用优于熊果苷，其IC为716.51pg／ml。进一步研究发现，400μg／mL的苯乙醇总苷能显著抑制黑色素的生成，抑制率达31.43％，与熊果苷相当。同时，通过单独比较10种苯乙醇苷化合物对黑色素生成的抑制作用，发现其抑制能力与酚羟基和苷元的数目、酚羟基的位置、空间位阻、母核糖基糖醛基上的取代基有关。且杨建华团队利用微乳技术、传递体技术解决了苯乙醇苷溶解性能和透皮吸收差的问题，为苯乙醇苷在美白化妆品中的应用提供了指导。YANG等也发现肉苁蓉提取物对酪氨酸酶活性有较强的抑制作用，10mg／mL的肉苁蓉提取物对酪氨酸酶活性的抑制率高达78.5％。