中医认为，受到天气转凉或身体受凉等因素的影响，致使肝脉受寒，肝脏的造血功能受到影响，导致肾脏阳气不足，肢体冷凉，手脚发红或发白，甚至出现疼痛的感觉。肉苁蓉的功效特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。西域苁蓉为大家推荐这两种肉苁蓉的食用方法，冬天吃不仅让身子暖，可以达到补身渐效，手脚也不在冰凉啦。

肉苁蓉的食用方法

1.桑寄生肉苁蓉煲羊肉

材料：肉苁蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、盐2克。

做法：羊肉切小块，放入沸水中焯烫，捞起，然后与肉苁蓉、桑寄生盛入锅内，加1800毫升水以大火煮开，再转小火续煮50分钟，起锅前加盐调味即可。

功效：具有较好的滋阳补气作用，但注意吃完羊肉后不宜喝茶，否则容易便秘。

2.肉苁蓉杜仲续断炖牛肉

制作方法：牛肉500克，肉苁蓉20克，杜仲、续断各10克。牛肉洗净控去血水，放入开水中煮透捞出，重换一锅水炖煮，撇去浮沫，加入各种调料和药材，温火慢慢炖烂即可。

功能主治：牛肉味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，是秋冬补益佳品。《本草纲目》记载，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”；肉苁蓉温肾助阳，有通便作用，非常适合便秘的老年人；杜仲续断益肾，强腰健骨。

食用指导：此药膳非常适合老年男性以及常感疲劳乏力、压力大的中年男性。体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗的人及处于疾病恢复期的人也可炖食。平时容易上火的人则要少吃。

常年手脚冰凉的人可以常吃温补食物，如上方两种肉苁蓉的膳食用法，还可以喝温补茶饮，如人参茶、苁蓉茶、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆。。。等。中药中有许多药物可改善及预防手脚冰冷，上面提到的肉苁蓉就是最典型的，还有人参、党参、当归、巴戟天、玉桂、肉苁蓉、仙茅、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻等。冬季养生，不论是泡茶、熬煮、入菜，多食用温补食材。