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羊肉是天气日渐变凉中的首选肉食,很多朋友咨间有关羊肉汤做法,今天为大家介绍沙漠人参肉苁蓉与羊肉的有效结合,达到营养的升华,肉中极品,汤中圣品,有很好的养生保健作用,下面我们一起来了解一下吧:
1、肉苁蓉羊肉汤制作主料
羊腿500壳调料食盐2壳桂皮1段川芎3克肉苁蓉3壳香叶3克桔皮1粒
2、肉苁蓉羊肉汤的做法
1)水中放入新鲜桔皮(一个桔子的皮)烧开后,将洗尽的羊肉倒入炉水,去膻味
2)川芎、肉苁蓉、香叶、桂皮些许洗净,用纱布包好
3)炖盅里加入焯过水的羊肉和中药包,隔水炖
4)3小时后,起锅加盐即食
3、肉苁蓉羊肉汤的饮食禁忌
1)羊肉汤忌同酷同食,羊肉大热,醋性甘温,两物同煮,易生火动血:
2)羊肉汤忌与茶同食,因为羊肉蛋白质丰宣,而茶叶含较多的酸,吃羊肉时喝茶,会产生轻酸蛋白质,容易诱发便秘。
3)炖羊肉忌用铜火锅。
4)羊肉屈大热之品,凡有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状疾病之人均不可食用。
4、肉苁蓉羊肉汤的功效
本品具有补胃温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰萨酸软、尿颂、便秘、阳痿者服用。
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