肉苁蓉是一味药食同源的中药材，是一种药用价值很高的名贵中药材，肉苁蓉的功效与作用主要有补肾益精、滋阴补阳、润肠通便、缓解疲劳、减缓衰老、增强记忆力与免疫力等。肉苁蓉的食用方法入药一般用在中药处方中，中成药与保健品的原材料，以及药膳等饮食中。

用肉苁蓉煲汤的食用方法不仅汤汁非常鲜美，其滋补效果更是一绝。但是肉苁蓉煲汤需要在食材的选择上多加注意，还要掌握好火候，同时也要注意观察汤汁的颜色，很多食物都是可以和肉苁蓉搭配煲汤的，那么肉苁蓉的食用方法有哪些呢？肉苁蓉煲汤可以配什么食材呢?

肉苁蓉的食用方法_四种肉苁蓉汤食材配方

1.搭配鸡、鸭、肉、排骨等，在炖汤停火前30分钟加入10克肉苁蓉切片/2000ml汤，饮用50ml/天;

2.把猪瘦肉切丝，和山药、大枣、小米共煮粥，粥熟前25分钟加入肉苁蓉干片至粥熟;

3.肉苁蓉干片30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、肉苁蓉干片，锅加盖煮30分钟即可;也可以将肉苁蓉切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使肉苁蓉中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整肉苁蓉的切片。

4.经典做法：肉苁蓉配羊肉

肉苁蓉15克切碎在沙锅中，煎至肉苁蓉熟烂后取汁，羊肉150克切碎后放入沙锅中，加药汁及适量水烧开，用文火炖至羊肉熟烂，加葱、姜、盐适量，水淀粉勾芡即成。适用人群：适用于老年体弱、久病体虚之人服用。健康人可常服。

肉苁蓉的食用方法之煲汤做法要用心哦，用心烹饪，给家人满满的爱。