生姜是大家生活里常见的饮食配料，具有提味去腥的效用，除此之外还有治疗疾病的功效，立秋后每天喝一点生姜水可以促进食欲，还能刺激唾液分泌，增强胃肠蠕动，有效排出体内的垃圾毒素

生姜可以搭配食醋一同食用，我们将切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋，把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上，密封一星期即可食用。每天吃三片醋泡姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效，而且它还能够祛除体内的湿气，有燥湿健脾的作用。

生姜还可以搭配蜂蜜一起食用，每100克蜂蜜的热量可为321千卡，它包含了身体燃烧能量，高品质的糖，维生素和矿物质，每天吃一点蜂蜜泡生姜有助于人体的新陈代谢功能，有效达到减肥的目的，还能治疗口臭和便秘，坚持服用一周色斑暗沉也会有所改善，但一次不要食用太多。

生姜虽然功效广泛，但肝病患者不宜多吃生姜，生姜属于辛辣刺激食物，会加重病情