深秋，天气是越来越凉了 ，明儿最近也是越来越勤快了，尤其是孩子说爱吃什么，立马去折腾，就跟打了鸡血似得，虽然有点小累，但是看到家人吃的这么满足，心里美滋滋的，这也是一种小幸福哦！

我们北方面食吃的比较多，家人更是爱吃带馅的，尤其是饺子，有人捧场就会更有动力了。今天饺子馅所用的食材，几乎没有人会拿它包饺子，多数人都会扔掉，那就是萝卜缨子，萝卜叶。 萝卜叶含叶黄素，挥发油，油中含α、β-已烯醛及β、γ-已烯醇，营养功效可不比萝卜差。具有帮助吸收、预防便秘、保护视力、预防痛风、增强免疫、还防癌抗癌。用它包饺子，可别说味道是真的好吃，爷爷都说这是他吃过最好吃的饺子，馅真香。赶快一起来试试吧！

材料：面粉 猪肉 萝卜叶 葱姜 油 盐 酱油 蚝油

做法：1面粉和成面团，萝卜叶洗净，用开水烫一下。

2猪肉剁成肉馅，放入盆中加入油，盐，酱油，蚝油搅拌均匀。

3放入葱碎和姜碎，搅匀。

4放入剁碎的萝卜叶，搅匀即成饺子馅。

5面团揪成小剂子，擀出饺子皮，中间放饺子馅。

6两手一捏，饺子就包好了，反复操作，包出所有的饺子。

7放入开水锅中煮熟即可。好吃又营养的萝卜叶肉饺子就做好了，看着就很有食欲吧！