我们经常说，祸从口出，病从口入，其实这句话是有一定的道理的，前半句小编就不再多做解释，而后半句小编这一篇文章一定会为大家解释的很清楚。虽然现在全世界癌症的病发率都很高，但是相对于亚洲国家的日本来说，中国的病发率要比日本高很多，这让人很奇怪，这到底是为什么呢。

其实很大一部分原因都是病从口入这句话，知道中国人对于食物的追求可是非常高的，而且普遍中国人的口味都是非常重的，相信懂得养生的人都知道，在我们的日常生活中，不宜吃口味太重的东西，对于人身体健康是非常不好的，但是无论是我们平常的一些配菜，或者是一些火锅啊，麻辣烫之类的东西，都是比较重口味的东西，这也直接导致我们身体内经常会有一些不健康的毒素存在，很大一部分为癌细胞的生长提供了环境。

而在日本，虽然他们也经常吃一些大家感觉非常不好的食物，比如说生鱼片等等，但是与这些相比，很明显，重口味的调料比这些生鱼片的危害要大很多，也直接导致了日本的癌症病发率比中国要低，除了喜欢吃一些调料之外，我们还对一些咸菜情有独钟，尤其是北方人。

在咸菜的腌制过程当中，为了能够让咸菜更加的有味道，不可避免的放很多盐，这也就直接导致了咸菜是一个非常重口味的东西，除此之外，在咸菜腌制的过程当中，经常会生出一些病菌，适时的吃这些咸菜是没有事的，但如果长时间的吃咸菜，对于人的身体危害确实非常大，所以对于古话所说的祸从口出，病从口入，一定要记得清楚，如果可以选择的话，尽量选择比较清口的食物吧。