夏天水果盛行，除了西瓜之外，每个水果店都摆放着很多桃子，站在远处就能闻到桃子的香味。吃桃子时有些脆脆的、柔软多汁，甜津津的，好吃极了，让人吃了又想吃。

中医讲，桃子性平，味甘酸，桃子不仅味道香甜爽口，而且还富含人体所需的多种营养元素，如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖分和维生素B、维生素C等营养成分。此外，桃子还含有果胶，有机酸和纤维素。夏季吃桃子好处多多，具有养阴生津、润肠通便、美容减肥的作用，还能帮助保护心血管。

桃子营养元素多，夏天吃正当时，但是吃桃子时有两件事情要知道

桃子含有很高的铁元素，居水果之冠，因此想要补充铁元素，桃子也是一种不错的选择。都知道铁是人体造血的主要原料，因此适当的吃一些桃子能防治贫血。贫血是很多人的困扰，尤其是一些女性朋友，因为每一个月都会流失大量的血液，从而容易引起贫血，人一旦贫血，可能就会导致人精神不振、注意力分散、记忆力减退、失眠、多梦等。所以，贫血的人要多吃含铁量高的食物，而桃子就是夏季含铁量高的水果，没事的时候买点桃子吃一吃吧！

桃子含有非常丰富的碳水化合物，这种物质是人体的重要组成部分，维持人体脑部的正常功能，提高脂肪的代谢能力，为身体提供膳食纤维，还能增强人体的肠道消化功能。此外，桃子还含有果胶，可以促进大肠吸收水分，有利于改善便秘的现象。

常吃桃子还是减肥人士的“得力助手”，因为吃桃子可以增加饱腹感，有的人吃一个就不会觉得饿了。如果能在饭前吃一个桃子，还可以减少饭量，而且还不会导致营养不良。桃子中的果胶和纤维又可以促进排便，因此，不用担心食物在体内形成垃圾和毒素，从而达到很好的减肥瘦身的效果。

桃子不仅是一种味道非常好，营养也很高的水果，不过吃桃子时有两件事情必须要知道，告诉家里人吧！

要知道吃桃子的第一件事情——怎么去除桃子上的绒毛

我们吃过桃子的人都知道桃子表面带有一层绒毛，而这种绒毛很难直接用清水来清洗干净，有的人吃多了，容易出现过敏现象。可是有的人想吃桃子，又不想削皮，因为桃子皮含有极强的抗氧化物质，这个时候就要知道怎么才能清洗干净桃子皮上的绒毛了。在洗桃子的时候，可以用粗盐多揉搓桃子的表面几分钟，揉搓完之后再用清水进行冲洗干净即可，这种方法可以有效的去除桃子毛，这样可以放心的吃桃子。

要知道吃桃子的第二件事情——桃子一次不要吃多了

桃子属热性食物，而且桃子中含有大量的糖分，如果一次性吃多了会导致体内血糖身高，再加上膳食纤维的影响，容易影响消化系统和内分泌系统，以及内循环系统，出现上火、便秘或者出现其他不适症状。此外，由于桃子中的膳食纤维和果胶成分会刺激肠胃，影响消化，给肠胃造成很大的负担，容易出现腹胀、腹痛等身体不适。因此，在吃桃子时建议每天食用1到2个较佳。